Wegańskie danie z tofu duszone sosem stek i cebulą. Jeśli lubisz sos stekowy, dodaj swojemu tofu znany smak, stapiając go w sosie stekowym z karmelizowaną cebulą. Po zjedzeniu tego prostego wegetariańskiego dania wegańskiego i tofu, możesz je zjeść tak, jak jest (śmiało, to fantastycznie!) Lub użyć go do kanapek ze stekiem tofu.
Więcej przepisów na tofu
Więcej wegetariańskich przepisów
Co będziesz potrzebował
- 1 firma pakująca lub ekstra firma tofu, dobrze sprasowana
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula, w plasterkach
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 1 łyżka stekowego sosu
- 1/3 szklanki wody
- 1 łyżka mąki
Jak to zrobić
- Pokrój tofu w paski o grubości około 1/2 cala.
- Sautee cebuli w oliwie z oliwek, aż stają się brązowe i rozpocząć karmelizacji, a następnie dodać tofu i pozwalają gotować, aż lekko złocistobrązowy.
- Dodaj ocet balsamiczny i sos stek i wymieszaj, aby połączyć. Następnie dodaj wodę i mąkę i wymieszaj, aby połączyć. Gotuj, aż sos zgęstnieje.
- W razie potrzeby podawaj ryż.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 299 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 17 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 430 mg |
| Węglowodany | 25 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 14 g |