Makaronowe i mielone posiłki z wołowiny są wspaniałymi codziennymi posiłkami rodzinnymi, a ten przepis nie jest wyjątkiem. Niektórzy czytelnicy wspomnieli, że dodali do potrawy trochę bazylii, a inni używali duszonych pomidorów zamiast zwykłych pokrojonych w kostkę pomidorów.
Zachęcamy do dodania własnego wyjątkowego akcentu.
Co będziesz potrzebował
- 1 1/2 kg chudej mielonej wołowiny
- 1 szklanka pokrojonego selera
- 1 szklanka pokrojonej cebuli
- 1 duży czosnek goździkowy, mielony
- 1 puszka (14.5 uncji) pokrojone w kostkę pomidory
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 szklanka niegotowanego makaronu, gotowanego i odsączonego
- 1 1/2 kubka rozdrobnionego sera
- 2 łyżeczki sosu Worcestershire
- 3/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
Jak to zrobić
- Podgrzej piekarnik do 350 F.
- Lekko natłuścić 2-kwartową zapiekankę.
- Rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj mieloną wołowinę, seler i posiekaną cebulę. Smażyć, aż wołowina się zrumieni i cebula będzie miękka, często mieszając. Dodaj czosnek i gotuj przez 1 minutę dłużej.
- Usuń mieszaninę wołowiny z ciepła i dobrze spuść.
- Przenieś mieloną mieszankę wołową do dużej miski i dodaj pokrojone w kostkę pomidory, koncentrat pomidorowy, gotowany makaron i rozdrobniony ser. Mieszaj. Dodaj sos Worcestershire, sól i pieprz do smaku.
- Piec w rozgrzanym piekarniku przez 30 minut, aż będzie gorąca i szampańska.
- W razie potrzeby posyp garnek posiekaną natką pietruszki.
Komentarze czytelnika
Może ci się spodobać również
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 710 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 35 g |
| Tłuszcz nasycony | 17 g |
| Tłuszcz nienasycony | 12 g |
| Cholesterol | 198 mg |
| Sód | 493 mg |
| Węglowodany | 33 g |
| Błonnik pokarmowy | 5 g |
| Białko | 65 g |