Laotański lepki ryż z Durianem - Khao Niao Thu Lien

Jeśli kochasz duriany , spodoba ci się ten deser z Laosu. Jeśli jednak okaże się, że durianie są zbyt gryzący, aby spróbować, ten Laotański Lepki Ryż z deserem Durian może nadal cię zaskoczyć.

Połączenie cukru i kremu kokosowego nadaje temu słodkiemu naczyniu pełny, bogaty smak. Bonus - jest tak łatwy do zrobienia!

Co będziesz potrzebował

Jak to zrobić

  1. Umyj i spłucz lepki ryż wodą. Odcedź w durszlaku.
  2. W misce parować lepki ryż z 1 szklanką mleka kokosowego na dużym ogniu przez 45 minut.
  3. Niech ostygnie. Oddziel lepki ryż na dwie miski.
  4. W innej misce dodaj cukier do duryjskiego miąższu i dobrze wymieszaj. Dla tego przepisu zalecam około 2 łyżki cukru, chociaż możesz zmniejszyć cukier zgodnie ze swoim smakiem lub ze względów zdrowotnych.
  1. Podziel mieszankę durian na 2 porcje i polej ryżem na parze.
  2. Dodaj 1/2 szklanki świeżego mleka kokosowego do każdej miski. Ten Laotański deser jest gotowy do smaku!