10 najlepszych receptur kukurydzianych

Istnieją dwa sposoby na grilowanie kukurydzy do perfekcji. Łuski lub plewy. Aby przygotować się z łuskami, umieść zboże na płonących węglach na kilka minut. Plewki będą się palić, a kukurydza będzie parować, powoli wchłaniając dym, podczas gdy cukry karmelizują do perfekcji. Odłóż, umieść kukurydzę na ruszcie na dużym ogniu i rusz się, aż jądra zaczną się obracać i pojawi się zwęglenie. Obracaj się często. Ten proces karmelizuje cukry i tworzy doskonały smak. Dzięki tej metodzie, kukurydzę można pokroić za pomocą dowolnego z tych aromatycznych masła. Możesz też wziąć gorącą kukurydzę i obficie posmarować się jednym z tych wspaniałych przepisów, a będziesz miał fantastyczny posiłek warzywny z dowolnym posiłkiem.

• 01 z 10

  Słodzone masło kukurydziane Chipotle

  Cudowne słodkie i ziemiste masło kukurydziane do kolb kukurydzy z grilla lub gotowanej na parze.

• 02 z 10

  Masło kukurydziane czosnkowo-estragonowe

  Wspaniała mieszanka świeżego estragonu z czosnkiem i odrobiną słodyczy z nektaru agawy. To masło działa dobrze w przypadku większości warzyw, a nawet ryb.

• 03 z 10

  Masło Chili-Lime

  Proste i smaczne, to masło chili-limonkowe jest delikatnie przyprawione i lekko pikantne. Świetny dodatek do kukurydzy z grilla i innych warzyw.

• 04 z 10

  Masło kukurydziane Chive i Honey-Dijon

  Wspaniałe połączenie słodkości, cierpkości i odrobiny gryzienia ze szczypiorku. Doskonały do ​​kukurydzy, ale także jako dobry dodatek do drobiu, ryb i grillowanych słodkich ziemniaków.

• 05 z 10

  Cilantro i Cotija Corn Butter

  Pyszna mieszanka kolendry, limonki i chipotli, z dodatkiem soli z sera Cotija. Jest to doskonały dodatek do każdego dania z warzyw, ale działa bardzo dobrze na kukurydzy na kolby.

• 06 z 10

  Masło kukurydziane Cajun

  Prawdopodobnie najłatwiejsze i najbardziej aromatyczne masło kukurydziane, które możesz ugotować w mgnieniu oka. Trzy składniki to wszystko, czego potrzeba, aby dodać coś ekstra do kukurydzy z grilla lub gotowanej na parze.

• 07 z 10

  Trufla i masło kukurydziane z białego wina

  Nie daj się zastraszyć tym przepisem, jeśli znajdziesz trufle, to cudownie, jeśli nie, to szukaj soli truflowej z kawałkami trufli. Można go znaleźć w każdym specjalnym sklepie spożywczym i dodać piękne bogactwo do masła kukurydzianego. Możesz użyć tego na znacznie więcej niż warzywa. Stosuj na wszystkie rodzaje owoców morza, wieprzowiny, drobiu lub innych warzyw, jeśli są tak skłonne. Będziesz zachwycony tym, a to może stać się twoją próbą złożenia masła w przyszłości. Do tego przepisu użyjemy soli truflowej, ale jeśli wolisz używać trufli, przygotuj, posiekaj drobno i dodaj 1/2 łyżki soli morskiej do mieszanki masła.

• 08 z 10

  Masło kukurydziane z cytryny i oregano

  W tym przepisie stosowane są śródziemnomorskie smaki cytryny, świeżego oregano i czosnku. Aby dodać grecki styl, możesz również wrzucić mieszankę pokruszonej fety. Wystarczy ostrożnie złożyć ser do masła, ponieważ może on stracić swoją konsystencję, jeśli się zmiesza. Ten przepis jest wspaniały na kukurydzy z grilla lub może być stosowany jako nakładka na grillowane piersi z kurczaka, a nawet steki wieprzowe lub polędwiczki.

• 09 10

  Masło kukurydziane Shallot-Parsley

  To masło kukurydziane zapewnia przyjemny zing z szalotki i orzeźwiający smak pietruszki. Dobrze pasuje do kukurydzy z grilla lub na parze i może być stosowany na grillowanej ryby i kurczaku lub podawany na steku.

• 10 z 10

  Masło kukurydziane Habanero-Mango

  Jeśli chcesz dobre słodkie i pikantne masło kukurydziane, nie szukaj dalej. Podczas posługiwania się habanero należy nosić rękawice kuchenne.