5 pysznych deserów ramadanowych

Ramadan jest świętym miesiącem islamu. Każdego dnia post jest rozbijany o zachodzie słońca i serwowany jest szeroki wybór posiłków, w tym specjalne desery. Niektóre desery serwowane są tylko w czasie Ramadanu. Lubię porównywać desery do ajerkoniaków lub keksów na Boże Narodzenie - nie wyobrażam sobie, by ktoś pił popiół czy keks w środku lata. Zasada jest taka sama w przypadku specjalnych deserów.

• 01 z 05

  Baklava

  Baklava może być podawana przez cały rok, ale jest również częstym deserem podczas Ramadanu. Ten słodki, łuszczący się deser jest bardzo łatwy do wykonania, ale bądź gotów na zakasanie rękawów i trochę lepki!

• 02 z 05

  Basbousa

  Basbousa to ciasto z semoliny z migdałami. Podobnie jak bakława, jest skropiony syropem, dzięki czemu nie jest zbyt słodki, ale wystarczający do zaspokojenia wszelkich słodyczy!

• 03 z 05

  Konfah z serem

  Rozdrobniona phyllo, słodki ser i syrop sprawiają, że ten deser płynie w ustach! Konafah to specjalny deser ramadanowy, który ludzie naprawdę oczekują na wakacje!

• 04 z 05

  Qatayef z orzechami

  Qatayef to specjalny deser, powszechnie podawany w czasie ramadanu. Czasami nazywany "arabskimi naleśnikami", qatayef jest wypełniony orzechami, a następnie smażony.

• 05 z 05

  Qatayef z serem

  Ta odmiana quatayef jest tak pyszna, jak łatwo ją zrobić! Wypełnione serem "naleśniki", które są smażone lub pieczone, sprawiają, że deser ten jest deserem wszystkich deserów podczas Ramadanu.