6 klasycznych przepisów na deszczowy dzień

Gdy prognozy pogody wymagają całodziennego deszczu, wygoda jedzenia brzmi najbardziej zachęcająco. Zostań i przygotuj jeden z tych klasycznych amerykańskich przepisów na deszczowe dni. Jedną z tych wspaniałych receptur jest ich zdolność do rozgrzewki, bez względu na to, jak ciężko leje na zewnątrz. Więc rozpal ogień w kominku, zapal świece i poczuj się przytulnie i ciepło, osłonięte przed deszczem.

• 01 z 06

  Makaron z serem

  To jest mac i ser, który kładzie "komfort" w wygodnym jedzeniu. Kto jej nie kocha? Podawaj z zielonym warzywem i dużym czerwonym winem, takim jak malbec, tempranillo, shiraz lub merlot, aby uzyskać prosty i satysfakcjonujący posiłek.

• 02 z 06

  Kurczak i ciastka

  Czy jest coś bardziej przytulnego niż miska kurczaka i ciastek? Wolno gotowane na parze warzywa, delikatny kurczak i bogaty sos, z gorącym herbatnikiem z maślanki, gonią szare chmury w nowojorską minutę. Miłośnicy piwa będą mieli do czynienia z bursztynowym, złotym lub jasnym ale, natomiast ci, którzy wolą wino, lubią chardonnay lub sauvignon blanc.

• 03 z 06

  Francuska zupa cebulowa

  Ah, oui, oui! Francuska zupa cebulowa jest jedną z najpopularniejszych amerykańskich "zup restauracyjnych", ale dzięki tej łatwej recepturze można ją przygotować w domu, kiedy tylko chcesz - a szczególnie w deszczowe wieczory. Ten przepis używa tradycyjnego sera Gruyere jako toppera, ale jakikolwiek topiący się ser będzie działał. Podawaj z chrupiącym chlebem francuskim i czerwonym lub białym winem, ale z tym lekkim posiłkiem możesz delektować się średnimi odmianami.

• 04 z 06

  Klasyczna zapiekanka z makaronem tuńczyka

  Ta receptura zapiekanka jest amerykańską ikoną. Zapiekanka z kluski z tuńczykiem to klasyczna, wygodna i prosta w użyciu karma. Chrupiąca panierka na wierzchu na kremowym makaronie z jaj to kombinacja trudna do pokonania. I sprawdź wszystkie warianty, które pasują pod tytułem "zapiekanka z tuńczykiem". Jeśli właśnie to zrobiłeś, zmień go na kolejną smaczną rundę.

• 05 z 06

  Szynka wiejska i zupę grochową

  Rozszczepiona zupa grochowa z pokrojoną w kostkę szynką to obfita, rozgrzewająca dusza misa o wyśmienitej wartości. Jest to również jeden z najłatwiejszych przepisów na zupę. Podawaj z kawałkami sera szwajcarskiego lub cheddar i świeżym chleba na zakwasie, aby zaspokoić lekki posiłek, który rozgrzewa deszczowy dzień.

• 06 z 06

  Czerwony pieprz

  Sprawdź tę kolekcję klasycznych amerykańskich receptur chili z każdego regionu kraju. Od Texas "Bowl of Red" do Cincinnati Skyline Chili. Odmiany Chili kierują gamutem, od jakiego rodzaju fasoli do użycia; czy dodać fasolę; czy podawać z krakersami, rozgrzanymi tortillami z mąki lub na spaghetti; i czy na początek serem tartym, kwaśną śmietaną, papryką, wszystkimi trzema lub żadnymi. Czy należy używać sosu pomidorowego, pokrojonych pomidorów lub soku pomidorowego? Wreszcie, czy dodać mąkę z masy do grubszej, cięższej wersji (Texas chili) lub wody do konsystencji przypominającej zupę.