Ten puszysty szron jest wytwarzany z gotowanym syropem i białkami jaj.
Powiązany przepis: Fluffy White Frosting (Boiled Frosting)
Co będziesz potrzebował
- 2 białka jaj
- 1 1/2 szklanki cukru
- 1/8 łyżeczki soli
- 1/3 szklanki wody
- 2 łyżeczki lekkiego syropu kukurydzianego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Jak to zrobić
- Połącz wszystkie składniki, z wyjątkiem wanilii, w górnej części podwójnego kotła.
- Pokonaj mikserem elektrycznym przez minutę, a następnie umieść patelnię nad wrzącą wodą (upewnij się, że dno patelni nie dotyka wrzącej wody).
- Kontynuuj bicie przez około 6 minut lub do momentu, aż mieszanina szronu stanie w sztywnych szczytach.
- Zdejmij z ognia i ubij 1 łyżeczką wanilii.
Zobacz też
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 154 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 14 mg |
| Węglowodany | 39 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 1 g |