Te pyszne kwadraty dat są wykonane z kruchej owsianej skorupy i obfitego napełniania dat.
Daty mogą nie być pierwszym owocem, który przychodzi ci na myśl, kiedy myślisz o deserze, ale te owies zeschnięte kwadraty zmienią twój umysł!
Większość ludzi kojarzy daty - które są bogate w błonnik rozpuszczalny - z ich wieloma zaletami przewodu pokarmowego, ale to nie wszystkie te małe owoce są dobre. Są również bogate w witaminy i minerały. Niektóre z potencjalnych korzyści dat obejmują pomoc w walce z osteoporozą, przyczyniając się do ogólnego stanu zdrowia kości. Ponieważ daty pomagają organizmowi czuć się pełniejszym szybciej niż wiele innych produktów spożywczych, które są często używane podczas łamania postu, aby uniknąć przejadania się. To sprawia, że randki są świetnym jedzeniem dla tych, którzy chcą oglądać swoją wagę bez utraty smaku.
Podobne przepis: Data Skillet Cookies With Crispy Rice Cereal and Coconut
Co będziesz potrzebował
- 3/4 szklanki masła
- 1 szklanka jasnobrązowego cukru (mocno zapakowany)
- 1 3/4 szklanki mąki uniwersalnej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki sody
- 1 1/2 filiżanek do szybkiego gotowania owsa (niegotowane)
- Do wypełnienia:
- 1 1/2 funta daty (posiekane)
- 1/3 szklanki cukru
- 1 1/2 szklanki wody
- 1 łyżeczka wanilii
Jak to zrobić
- Umieścić daty, 1/3 szklanki cukru, wody i wanilii w średnim rondlu. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 10 do 12 minut, często mieszając. Usuń z ognia i wymieszaj wanilię. Pozwól mieszaninie ostygnąć przez 5 do 10 minut, przygotowując skórkę.
- Podgrzej piekarnik do 375. Lekkie masło o wymiarach 13 x 9 x 2 cale.
- Śmietankę masować i brązowy cukier razem, aż będą lekkie i puszyste. Połącz mąkę, sól i sodę; dobrze wymieszać. Dodaj mieszaninę mąki do śmietanki. Dobrze wymieszać. Wymieszaj owies, dobrze się mieszając.
- Poklep około połowę mikstury (około 2 1/2 filiżanek lub 13 uncji) do przygotowanej formy do pieczenia; rozłożyć z napełnieniem daty, a następnie równomiernie posypać pozostałą mieszaniną skórki. Dłońmi lekko ułóż górną warstwę skorupy. Piec w temperaturze 375 przez około 25 do 30 minut lub aż do zrumienienia.
- Pokrój w kostki, gdy jest jeszcze ciepły; ostudź i wyjmij z patelni. Tworzy od 32 do 36 dat kwadratów lub słupków, w zależności od rozmiaru.
* Aby wypełnić mniej daty, użyj 1 funta dat i 1/4 szklanki cukru z około 1 1/4 szklanki wody i tyle samo wanilii.
Może ci się spodobać również
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 105 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 4 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sód | 59 mg |
| Węglowodany | 17 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 1 g |