Podczas gdy prawie wszystkie owoce mają przypisane liczne mitologie, które mogą być ze sobą w konflikcie lub odbiegają tak daleko od oryginalnej historii, że przodek rzadko może przypominać protoplasty, zwykle ma to dla nich jakiś związek. Jednak ananas to ciekawy owoc, który jest sprzeczny z tym trendem.
The Pineapple Backstory
Ananas początkowo nazywa Brazylię swoim domem i rozprzestrzenił się stamtąd ze względu na ruchy Indian Tupi, którzy zabrali go również po całej Ameryce Południowej i Środkowej, a także niektórych okolicznych wyspach.
To Portugalczycy i Hiszpanie rozprzestrzenili go na cały świat, na przykład na Karaiby, Malezję, tropikalne części Azji i Indie. W rzeczywistości to Hiszpanie ostatecznie nadali im nazwę "ananas" ze względu na swój wygląd przypominający szyszki.
Dla starożytnych narodów Nowego Świata (przynajmniej dla Europejczyków) uznali ananasa za owoc symbolizujący przyjaźń i gościnność. Rodziny będą wieszać ananasy poza domem, aby zapełnić przedpokój i sprawić, że powitają gości. To było jadalne zaproszenie!
Niektóre plemiona w Meksyku używały ananasów podczas ceremonii wychwalających Boga, Vitzliputzli, boga wojny.
Starożytne narody w Nowym Świecie fermentowały ananasy w wino. Wino to było używane w wielu religijnych rytuałach i wszelkiego rodzaju uroczystościach.
Hiszpanie jednak umieścili inne cechy na ananasie. Po zerwaniu w szczytowej świeżości ananas może przetrwać tylko około 1 miesiąca.
Podróż statkiem z Nowego Świata do Starego Świata była znacznie dłuższa. Po jednej z podróży Kolumb napełnił ładownię licznymi ananasem, ale tylko jedna przeżyła tę podróż. Został przedstawiony królowi Ferdynandowi, tak jak sponsorował podróż. Nie trzeba dodawać, że dwór uwielbiał ten owoc. To z kolei rozpoczęło produkcję ananasów w tropikach.
Symbol luksusu
Ponieważ owoce były tak nietrwałe, stały się symbolem luksusu, szlachty i bogactwa w całej Europie. Pojedynczy ananas mógł zdobyć fortunę. Tak więc gospodarz, który był w stanie zaprezentować swoim gościom świeżo ściętego ananasa, był jednym z pieniędzmi, władzą i powiązaniami.
Kilku Europejczyków próbowało wyhodować je w glebie Europy, ale tylko kilka roślin przetrwało i było ubogich okazów. Jednakże cieplarnia zaczęła się w końcu w XIX wieku i rozpoczęła się produkcja ananasów na małą skalę. Właśnie tutaj powstały niektóre popularne odmiany ananasa, które są nadal uprawiane dzisiaj. Jednak wkrótce na Azorach rozpoczęła się uprawa ananasów i zniknęło zapotrzebowanie na te cieplarnie.
Po objęciu produkcji konserw ananasa owoc szybko stał się bardziej dostępny dla osób, które nie żyły w tropikach lub nie były zamożne. Z biegiem czasu metody wysyłki rosły szybciej, a bardziej efektywna cena ananasa szybko spadła i stała się owocem dostępnym dla osób o niemal każdym poziomie dochodów.