The Weekend Cook
Piknik to idealny sposób na świętowanie weekendu. Lato nie powinno mijać bez zjedzenia co najmniej jednego posiłku na świeżym powietrzu. Siedzenie na grubej kołdrze, jedzenie posiłku z przyjaciółmi, gdy powoli robi się ciemno, słuchanie świerszczy i obserwowanie świetlików jest po prostu cudowne.
Jest tak wiele miejsc na pikniki. Twoje podwórko lub ganek może być idealnym miejscem. Ale pomyśl o tym, aby jeszcze bardziej ułatwić sobie i wybrać miejsce z dala od domu.
Parki, creekside, na łodzi, na placu zabaw lub w pobliżu jeziora są wszystkie wspaniałe lokalizacje. Wybierz miejsce ze swoim komfortem i myślą o gościu. Upewnij się, że są stoły, jeśli ludzie, których zapraszasz, nie czują się dobrze siedząc na ziemi. I zawsze miej plan awaryjny na wypadek, gdyby pogoda była burzliwa w noc piknikową.
Podczas pakowania ruchomej uczty należy uwzględnić logistykę. Bezpieczeństwo żywności jest numerem jeden. Wszystko, czego nie ma w lodówce, powinno zostać wyrzucone po dwóch godzinach (jedna godzina, jeśli jest naprawdę ciepła) lub umieszczone w lodówce. Nie licz na swojej lodówce, aby zachować żywność bezpieczną po zjedzeniu, nawet jeśli nadal masz dużo niestopionego lodu. Chłodziarka nie jest w stanie ponownie schłodzić jedzenia, a jedynie schłodzić po schłodzeniu.
Więc nie zapomnij o niczym, zrób listę mistrzów na kilka dni przed piknikiem. Sprawdź to jeszcze raz w ciągu kilku następnych dni.
Najprawdopodobniej pomyślisz o tym, co dodać. Spakuj kosz piknikowy ostrożnie, pamiętając o tym, aby przenosić przedmioty ze swojej listy podczas ich dodawania. Mnóstwo dużych serwetek, soli i pieprzu i innych przypraw, naczyń i sztućców, wilgotnych chusteczek do mycia rąk przed jedzeniem, papierowych lub plastikowych talerzy i kubków (lub używania porcelany i szklanych naczyń, jeśli naprawdę chcesz ochotę) i dużej torby na śmieci są absolutne minimum.
Dowiedziałem się o świetnej wskazówce na sprzątanie po pikniku - czyszczenie ludzi, a nie dania! Opłucz duże, grube ścierki w gorącej wodzie, wyciśnij, aby osuszyć i owinąć folią, a następnie umieść w wytrzymałej plastikowej torbie na suwak. Będziesz mieć ciepłe, wilgotne ręczniki, które przejdą po tym, jak wszyscy jedzą. To prawdziwy luksus!
Spakuj ostrożnie lodówkę i dobrze zapakuj jedzenie. Najbardziej psujące się produkty powinny znajdować się na dnie, gdzie jest najzimniej. Upewnij się, że masz dużo lodu w wytrzymałych plastikowych woreczkach na suwak i układaj je w chłodnicy. Lub zamroź te pakiety zamrażarki i używaj ich dużo. Jednym świetnym pomysłem jest zamrożenie wody w plastikowych butelkach, pozostawiając trochę przestrzeni nad głową do ekspansji. Następnie włóż butelki do lodówki. Lód stopniowo się topi, a będziesz miał wodę z lodem do picia jako bonus! Wszystkie potrawy tutaj są przygotowywane z wyprzedzeniem. Jak zawsze, zamień, dodaj lub odejmij składniki zgodnie ze swoim smakiem. Postępuj zgodnie ze wskazówkami, pamiętaj, aby przynieść ogromny gruby obrus lub kołdrę, aby usiąść na lub na piknik i cieszyć się weekendowy wypad.
Idealny piknik
- Najlepsza lemoniada
Prosty syrop to sekret doskonałej lemoniady. Jeśli chcesz, aby lemoniada pozostała zimna i nigdy się nie rozcieńczyć, dodaj trochę i zamroź ją w tacach na kostki lodu, aby dodać do szklanek.
- Czipsy
- Ciabatta rzuca
- Mięso kanapkowe
- Majonez, musztarda, smakuje
- Sałata i pomidor do kanapek
- Sałatka ziemniaczana mojej matki
Ta idealna recepta na sałatkę ziemniaczaną zajmuje trochę czasu, ale warto. To najlepsza sałatka ziemniaczana, jaką kiedykolwiek jadłem. - Sałatka z melona
Połączenie miodu i soku z cytryny ze słodkimi i delikatnymi melonami jest naprawdę fantastyczne. Jeśli w Twojej okolicy są otwarte targi, przejdź tam, aby wybrać najlepszy produkt. - Moje ciasteczka owsiane mojej mamy
I to jest idealny deser piknikowy! Upuszczone ciasteczka są klasycznym przenośnym deserem, a ten żarłoczny i pyszny przepis jest najlepszy.