Ten cheeseburger na bekonie ma bekon i ser nadziewany wewnątrz pasztecika. Mała niespodzianka dla świetnie smakującego burgera! Idealna recepta na szybki posiłek w tygodniu, dorywcze posiłki i ćwiczenia na kolanach.
Co będziesz potrzebował
- 1 1/2 funta mielonej wołowiny
- 1 szklanka (240 ml) rozdrobniony ostry ser cheddar
- 1/2 szklanki (120 ml) posiekanej cebuli
- 1/2 szklanki (120 ml) ostry gotowany boczek, pokruszony
- 1/2 łyżeczki (2,5 ml) Spike (lub
- przyprawiona sól )
- 2 łyżki stołowe (30 ml), płaskie piwo
Jak to zrobić
- Połącz boczek, cebulę, ser cheddar w średniej misce i odłóż na bok.
- Rozgrzej grill do średnio wysokiej temperatury. Możesz również przygotować je na płycie kuchennej lub piekarniku
- Wymieszaj mieloną wołowinę, przyprawę kolczastą (lub sól sezonową) i piwo razem. Uformuj mieszankę mięsną na 6 cienkich pasztecików i ułóż na dużej desce do pieczenia z pergaminową blachą do pieczenia.
- Umieść 3 mieszanki bekonu / cebuli / sera na 3 plackach. Najlepsze z pozostałymi pasztecikami i krawędziami dociskowymi do uszczelnienia.
- Grillować, smażyć na ruszcie lub podsmażać, aż zrobi się dobrze (temperatura wewnętrzna 165 stopni), około 4-5 minut na stronę.
- Po przegotowaniu usuń placki z ognia i włóż na prażone bułeczki. Ułóż ulubione przyprawy i podawaj.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 878 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 55 g |
| Tłuszcz nasycony | 26 g |
| Tłuszcz nienasycony | 19 g |
| Cholesterol | 288 mg |
| Sód | 914 mg |
| Węglowodany | 6 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 85 g |