Ten ryż o pomarańczowym smaku jest dobry w przypadku kurczaka, wieprzowiny lub szynki. Pasuje również do ryb i owoców morza. Dodaj trochę gotowanego grochu lub grochu i marchewki do ryżu tuż przed jego zakończeniem.
Zobacz też
Pieczony Curry Ryż Z Grochem
Co będziesz potrzebował
- 3 łyżki masła
- 1/2 szklanki pokrojonego w kostkę selera z liśćmi
- 2 łyżki posiekanej cebuli
- 1 1/4 szklanki wody
- 1 szklanka soku pomarańczowego
- 2 łyżki drobno startej skórki pomarańczowej
- 1 łyżeczka soli
- 1/8 suszonych liści tymianku lub do smaku
- 1 szklanka niegotowanego długoziarnistego ryżu
Jak to zrobić
- Roztop masło w ciężkim rondlu na średnim ogniu; dodaj seler i cebulę. Gotuj, aż cebula będzie delikatna, ale nie brązowa.
- Dodaj wodę, sok pomarańczowy, skórkę pomarańczową, sól i tymianek. Doprowadzić do wrzenia; powoli zamieszaj ryż.
- Przykryj i zredukuj ciepło do niskiego; gotować przez 25 minut lub do momentu, gdy ryż będzie miękki.
Może ci się spodobać również
Szybki i łatwy meksykański przepis na ryż
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 292 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 9 g |
| Tłuszcz nasycony | 6 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sód | 16 mg |
| Węglowodany | 48 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 4 g |