Brązowy cukier, owies i pekanowa skorupa i polewa nadają tym wspaniałym batonom dyni dużo smaku i chrupkości. W przepisie używaj puree z dyni, a nie nadzienie z dyni.
Jeśli nie masz przyprawy do ciasta z dyni, dołączyłem do niej łatwe domowe przyprawy z przyprawami zgodnie z instrukcją.
Co będziesz potrzebował
- W przypadku skórki i mieszaniny górnej:
- 1 1/2 filiżanek do szybkiego gotowania owsa
- 1 1/4 kubka mąki
- 3/4 szklanki jasnobrązowego cukru (mocno pakowane)
- 1/2 szklanki pekan (lub orzechów włoskich, posiekane)
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki sody
- 3/4 szklanki masła, temperatura pokojowa
- Do wypełnienia:
- 2 szklanki puree z dyni (puszka 16 uncji)
- 1/2 szklanki mleka (lub odparowanego mleka)
- 1/3 szklanki jasnobrązowego cukru (pakowane)
- 1/4 szklanki granulowanego cukru
- 2 duże jaja
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżka przyprawy dyni *
Jak to zrobić
- Podgrzej piekarnik do 375 F.
- Masło 9-calowej kwadratowej formy do pieczenia.
- Połączyć owsa, mąkę, 3/4 szklanki brązowego cukru, posiekane pekan, sól, sodę i masło; mieszać, aż mieszanina będzie dobrze wymieszana i krucha.
- Odmierzyć około 1 1/2 filiżanki miękiszu i wcisnąć drugą połowę do przygotowanej formy do pieczenia.
- Piec skórkę przez 10 minut.
- Usuń skorupę do stelaża i odłóż na bok.
Przygotuj wypełnienie:
- W średniej misce wymieszaj dynię z mlekiem, 1/3 szklanki brązowego cukru, cukru pudru, jajek, wanilii i przypraw, aż dobrze się zmieszane i gładkie.
- Rozłóż nadzienie na skórce; posypać pozostałą mieszanką okruchów.
- Wróć do piekarnika i piec 25 minut dłużej. Custard powinno się wypełnić, a polewa rumienić.
- Ostudzić i pokroić w paski.
* W celu przepisania tego przepisu można połączyć następujące składniki, aby przyprawić ciasto z dyni, lub użyć naszego przepisu na przyprawę z dyni, aby uzyskać większą ilość.
- 1 1/2 łyżeczki zmielonego cynamonu
- 3/4 łyżeczki imbiru
- 1/4 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
- 1/4 łyżeczki zielonego ziela angielskiego
Więcej przepisów
Pumpkins Cream Cheese Swirl Brownies
Batonik Dyniowy Z Topnikiem Streusel
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 160 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 9 g |
Tłuszcz nasycony | 4 g |
Tłuszcz nienasycony | 3 g |
Cholesterol | 54 mg |
Sód | 109 mg |
Węglowodany | 17 g |
Błonnik pokarmowy | 1 g |
Białko | 3 g |