Niezależnie od tego, czy próbujesz zadowolić się wybrednymi dzieciakami, czy dużą grupą dorosłych dzieci, mamy dla ciebie trzy słowa: bomby z kanapkami na bekonie. Zaprawiona mielona mieszanka wołowiny i bekonu zawijana jest w ciasto na herbatniki z serem cheddar i piklami. Ciasto jest posmarowane białkami jajek i posypane sezamem, a następnie upieczone do lekko zrumienionego (i odważmy się powiedzieć, dynamitu) wykończenia.
Co będziesz potrzebował
- 1 puszka Pillsbury Biscuits (10 herbatników)
- 1 funt chudej mielonej wołowiny
- 1/2 cebuli, drobno posiekane
- Sól i pieprz
- 3 plasterki boczku, posiekane
- 1/3 szklanki sera śmietankowego
- 1 łyżka ketchupu
- 2 łyżki sosu barbecue
- 1 łyżeczka żółtej musztardy
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- 5 uncji sera cheddar pokrojonego w 10 kwadratów
- 1 jajko białe
- Opcjonalnie: nasiona sezamu
- Opcjonalnie: pikle
Jak to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 375 F.
Na dużej patelni, na brązowo mieloną wołowinę, boczek i cebulę gotujemy. Dopraw solą i pieprzem. Spuścić nadmiar smaru.
Do tej samej patelni dodać śmietanę, ketchup, sos barbecue, musztardę i sos Worcestershire. Mieszaj na małym ogniu, aż topi się ser. Pozostaw do ostygnięcia.
Rozwałkuj każdy biskwit. Umieść 2 łyżki mieszanki wołowiny na każdym biszkopcie i dodaj 1 kwadrat kwadratów sera cheddar. Owinąć biszkopt wokół wołowiny / sera i szczelnie zamknąć krawędzie.
Umieść biszkopty na wyłożonej pergaminem patelni, stroną z szwem w dół. Posmaruj białkiem jaja i posyp je sezamem.
Umieść je w piekarniku i zmniejsz temperaturę do 350 F. Piecz przez 13 do 16 minut lub do momentu, kiedy lekko się zrumienią.
Podawaj ciepło.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 290 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 13 g |
| Tłuszcz nasycony | 6 g |
| Tłuszcz nienasycony | 4 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sód | 255 mg |
| Węglowodany | 25 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 18 g |