Ta prosta mieszanka świeżych pomidorów z chutney stanowi doskonałą alternatywę dla keczupu do podlewania hamburgerów, pieczeń czy hot-dogów.
Chutney z pomidorów to delikatnie słodzona i przyprawiona mieszanka pomidorów o wspaniałym smaku i masywnej konsystencji. To wspaniały pomysł na świeże pomidory.
Co będziesz potrzebował
- 3 duże pomidory, obrane, nasiona usunięte
- 3 łyżki drobno posiekanej cebuli
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 1 1/2 łyżki ciemnej lub lekkiej
- brązowy cukier
- Dash cynamonowy
- Dash ziele angielskie
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
Jak to zrobić
- W małym rondelku połącz pomidory, cebulę, ocet, brązowy cukier, cynamon, ziele angielskie i pieprz. Umieść rondel na średnio-niskim ogniu.
- Gotuj, bez przykrycia, często mieszając, aż do zagęszczania, około 10 do 15 minut.
- Przenieść do słoika na puszki lub pojemnika. Przykryć i przechowywać w lodówce do dwóch tygodni.
Podawaj chutney jako dodatek do pieczeni lub hamburgerów lub używaj go jako przyprawy do podania razem z rodzinnym posiłkiem.
Jest pyszny z fasolą, wieprzowiną i stekami.
Może ci się spodobać również
Szybki i łatwy Chutney z rabarbaru
Chutney z żurawiny z jabłkami i pomarańczą
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 22 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
Tłuszcz nasycony | 0 g |
Tłuszcz nienasycony | 0 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sód | 3 mg |
Węglowodany | 5 g |
Błonnik pokarmowy | 1 g |
Białko | 0 g |