Beverly's zapiekane ziemniaki są gotowane w powolnym kuchenka ze skondensowaną zupą, serem i boczkiem. Poleca skondensowaną śmietanę z rosołu, ale w tym naczyniu można użyć kremu ziemniaczanego, cebuli lub kremu selerowego.
Zapiekane ziemniaki nadają się do różnych odmian. Zmieniaj rodzaj sera lub użyj mieszanki serów, dodaj drobno pokrojoną cebulę lub zieloną cebulę do warstw lub dodaj paprykę lub pimientos.
Jeśli podoba ci się rumiane polewa, przenieś ziemniaki do naczynia do pieczenia, gdy skończysz i dodaj więcej sera. Ubijaj je, aż polewa zostanie zarumieniona. Lub dodaj posmarowaną masłem bułkę z kruszonką dla au gratin potato.
Boczek nadaje ziemniakom świetny dymny smak, ale można również użyć pokrojoną w kostkę szynkę lub kanadyjski bekon.
Co będziesz potrzebował
- 8 średnich ziemniaków (w plasterkach o grubości 1/8 cala)
- 16 uncji sera cheddar (rozdrobnione)
- Opcjonalnie: boczek lub boczek (rozdrobniony, ugotowany, do smaku)
- Opcjonalnie: sól i pieprz (do smaku)
- 1 puszka / 10 3/4 uncji skondensowany
- krem z rosołu
- 1/2 szklanki mleka lub odparowanego mleka
Jak to zrobić
- Spryskaj pojemnik na naczynia swojej powolnej kuchenki nieprzylepnym sprayem do gotowania. Smak masła jest dobry, jeśli go masz. Lub użyj sprayu z oliwy z oliwek lub oleju roślinnego.
- Wymieszaj skondensowany krem z rosołu z 1/2 szklanki mleka.
- Ułóż składniki w swojej powolnej kuchence lub Crock Pot w następującej kolejności: około jednej czwartej plastrów ziemniaczanych, jednej czwartej sera cheddar, trochę boczku, soli i pieprzu oraz około jednej czwartej mieszanki zup.
- Powtórz warstwy kończące się mieszanką zupy, a następnie przykryj i gotuj na małym poziomie przez 7 do 9 godzin.
Z Beverly.
Wariacje
- Zastąp śmietankę zupy z kurczaka śmietaną, selerem, ziemniakiem lub cebulą.
- Dodaj do każdej warstwy drobno posiekaną cebulę lub zieloną cebulę.
- Dodaj pokrojone czerwone i zielone papryczki do warstw.
- Wymieszaj 1 łyżkę świeżej posiekanej natki pietruszki do zupy.
- Pocielić boki i spód crockpota pociętym ząbkiem czosnku.
- Po wykonaniu zapieczonych ziemniaków, przenieś je na posmarowane masłem danie do pieczenia i dopraw je dodatkowym serem. Piec w temperaturze 400 F przez około 10 do 15 minut, aby przyrumienić wierzch. Lub połącz 1 szklankę miękkiej bułki tartej z 2 łyżkami masła. Posypujemy wierzch ziemniaków i pieczemy w 400 F piekarniku, aż lekko się zrumienią.
Możesz również polubić tę garnek ziemniaczany i zapiekankę z szynki lub tę trudną do wymieszania zapiekankę z brązowego ziemniaka . Te ziemniaki zapiekane z crockpot są robione z domowej roboty sosem serowym, doskonała alternatywa, jeśli nie zależy ci na skondensowanych zupach.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 424 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 35 g |
| Tłuszcz nasycony | 20 g |
| Tłuszcz nienasycony | 9 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sód | 470 mg |
| Węglowodany | 12 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 17 g |