jego przepis na crockpot składa się z szynki, ziemniaków, cebuli, sera cheddar i skondensowanej zupy. To bardzo proste przygotowanie. Po prostu pokrój ziemniaki i cebulę i ułóż wszystko w wolnym naczyniu. Wymieszaj zupy i mleko razem i zalej zapiekankę.
Ugotowałem to w wolnym piecu około 3 1/2 t0 4 godziny. Jeśli twoje ziemniaki są dość grube, może to potrwać nieco dłużej.
Zrobiłem garnek z ostrym cheddarem, ale będzie też działał łagodny ser cheddar lub ser cheddar. Użyłem też 1-funtowego opakowania pokrojonej w kostkę szynki zamiast plasterków.
Podawać ziemniaki z rzucaną sałatką i ciastkami lub chrupiącym chlebem. Lub zmniejsz ilość szynki i podawaj ziemniaki jako dodatek.
Co będziesz potrzebował
- 12 do 16 uncji szynki (w plasterkach lub w kostce)
- 8 do 10 średnich ziemniaków (obranych i pokrojonych w cienkie plasterki, około 3 do 3 1/2 funta)
- 1 średnia cebula (obrana i cienko pokrojona)
- Dash z koszernej soli i świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 1 1/2 kubka sera cheddar (tarty i podzielony)
- 2 (10 3/4 uncji) puszek skondensowane
- krem z selera lub krem z zupy grzybowej
- 1/2 szklanki mleka
Jak to zrobić
- Włożyć garnek, ziemniaki i cebulę do garnka. Posyp solą i pieprzem, a następnie dodaj 1 szklankę startego sera.
- Dodaj pozostałą szynkę, ziemniaki i cebulę i posyp lekko solą i pieprzem.
- W misce połącz dwie puszki skondensowanej zupy z mlekiem.
- Łyżkę mieszankę zupę na ziemniaki i górę z pozostałą 1/2 szklanki lub sera
- Posypać papryką.
- Przykryj i gotuj na LOW przez około 8 godzin lub około 3 1/2 do 4 godzin na HIGH, lub dopóki ziemniaki nie będą miękkie.
Wskazówki i wariacje
- Aby przygotować danie wegetariańskie, należy pominąć szynkę lub wykorzystać wegetariańskie kiełbaski lub bekon do zadymienia.
- Niektóre dobre substytuty sera cheddar: Monterey Jack, rozdrobniony amerykański ser (Velveeta), wędzony cheddar lub ser colby.
- Dodaj pokrojony seler do warstw razem z cebulą.
- Dodaj cienkie plasterki lub kostkę czerwonej i / lub zielonej papryki do warstw cebuli.
- Zamiast szynki używaj pokrojonej w kostkę wędzonej kiełbasy lub zrumienionej rozdrobnionej kiełbasy.
- Wymień szynkę na około 6 do 8 uncji pokruszonego gotowanego bekonu
- Dodaj pokrojone pieczarki do warstw z pokrojoną w plasterki cebulą.
- Zastąp sól przyprawioną solą lub przyprawą Cajun lub kreolską.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 707 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 47 g |
| Tłuszcz nasycony | 26 g |
| Tłuszcz nienasycony | 13 g |
| Cholesterol | 159 mg |
| Sód | 1 163 mg |
| Węglowodany | 44 g |
| Błonnik pokarmowy | 4 g |
| Białko | 29 g |