Biscuit Mix Drop Pierogi do gulaszu

Czy masz wspaniałe wspomnienia o rodzinnych posiłkach z kurczakiem i kluskami lub gulasz wołowy i pierogi? Będziesz szczęśliwy, gdy usłyszysz, że puszyste upieczone pierogi są super łatwe do zrobienia przy użyciu biszkoptu.

Możesz użyć dowolnego miksu biszkoptowego, takiego jak Bisquick, ze sklepu spożywczego. Jeśli masz w swojej spiżarni, sprawdź datę "najlepszy do". Jeśli skończysz używać starego miksu, zwłaszcza pudełka, które otworzyłeś i zostawiłeś na półce przez tygodnie lub miesiące, przekonasz się, że pierogi nie wzrosną. Najlepiej użyć świeżo otwartego opakowania mieszanki, aby uzyskać lekkie, puszyste pierogi.

Jeśli wolisz domowy, a nie kupiony w sklepie mix, spróbuj przepisu, aby zrobić własną mieszankę biszkoptową . Będziesz mógł go używać do pierogów, ciastek, naleśników i innych.

Co będziesz potrzebował

Jak to zrobić

  1. W misce miksującej połącz 2 filiżanki biszkoptu (Bisquick itp.) Z mlekiem 3/4 szklanki.
  2. Mieszaj mieszankę widelcem, aż składniki zostaną dokładnie zwilżone.
  3. Gdy twój gulasz jest już prawie gotowy do podania, upuść łyżki mieszanki kluski na wierzchu gotującego się gulaszu.
  4. Gotuj na małym ogniu (delikatnie gotuj) przez 10 minut, bez przykrycia.
  5. Przykryj i gotuj jeszcze 10 minut. Może być konieczne kilkukrotne zamieszanie, aby gulasz nie przypalił się.

Aby podać, delikatnie upiec porcję gulaszu z kluskami w osobnym naczyniu do serwowania.

Jeśli masz resztki, trzymaj knedle z gulaszem i wstaw do lodówki. Możesz wrzucić porcję do miski, aby podgrzać ją w kuchence mikrofalowej. Podczas gdy niektóre pieczywo nie działa dobrze w kuchence mikrofalowej, pierogi zwykle dobrze się nadają, chociaż mogą być nieco rozmoczone, a nie puszyste.

Wskazówki i wariacje na temat pierogów

Możesz dodać suszone zioła lub tarty ser do ciasta, aby uzyskać lepszy smak. Rosemary lub szałwia mogą dobrze pasować do gulaszu z kurczaka.

Przepis na podstawowe pierogi : Jeśli chcesz zrobić pierogi od zera bez użycia biszkoptu, oto receptura, która używa tylko mąki, sody oczyszczonej, soli i mleka lub wody. Możesz się zastanawiać, dlaczego płacisz o wiele więcej pieniędzy za pudełko z miksem. Jest to szczególnie sprytny sposób na robienie pierogów, jeśli mało prawdopodobne jest użycie pudełka z miksem po otwarciu go, zanim pójdzie źle.

Pierogi z kurczakiem i pierogami: ten przepis tworzy bardziej wyszukane pierogi. Podczas gdy kluski są po prostu wpuszczane do gulaszu, za pomocą tych ciastek wyrabia się ciasto i formuje kształty, takie jak serca, aby uświetnić bardziej wysublimowaną ucztę.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie 101
Całkowita zawartość tłuszczu 4 g
Tłuszcz nasycony 2 g
Tłuszcz nienasycony 1 g
Cholesterol 16 mg
Sód 171 mg
Węglowodany 12 g
Błonnik pokarmowy 0 g
Białko 4 g
(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)