Czy kiedykolwiek myślałeś, aby włożyć masło orzechowe do swojego chleba zamiast na wierzch? Ten bogaty chleb jest idealny na śniadanie, przypieczone z galaretką! Oczywiście można dodać więcej masła orzechowego, gdy chleb jest opiekany, na doskonałe masło orzechowe i kanapkę z galaretką.
Podobnie jak w przypadku wszystkich pieczywa, upewnij się, że dokładnie mierzysz i używasz najlepszych składników. Upewnij się, że twoje drożdże są świeże. Zawsze należy przestrzegać daty ważności drożdży. Nie ma nic gorszego niż zrobienie bochenka chleba, tylko po to, żeby się nie udać, bo drożdże wygasły. I postępuj zgodnie ze wskazówkami dostarczonymi z maszyną do chleba.
Ten chleb, jak wszystkie domowe pieczywo, nie zachowuje się dobrze. Lubię go kroić i zamrażać, używając kawałków papieru pergaminowego między plasterkami. W ten sposób możesz wyciągnąć kilka plasterków i opiekać je na śniadanie, aby zjeść w biegu.
Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka plus 1 łyżka wody
- 1/2 szklanki masła orzechowego
- 3 szklanki mąki (chleb)
- 3 łyżki brązowego cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki drożdży (maszyna do chleba)
Jak to zrobić
Dokładnie zmierzając, umieść w maszynie do pieczenia chleba masę wody, masła orzechowego, mąki chlebowej, brązowego cukru, soli i pieczywa chleba w kolejności zalecanej przez producenta. Zawsze czytaj broszurę dostarczoną wraz z urządzeniami przed ich użyciem.
Wybierz cykl Słodki lub Podstawowy / Biały. Użyj średniego lub jasnego koloru skórki i włącz urządzenie. Po zakończeniu chleba powinien on mieć kolor ciemnego złota i powinien brzmieć pusto po dotknięciu palcami.
Możesz także sprawdzić temperaturę chleba; powinno być około 210 ° F. Ostrożnie wyjmij chleb z patelni do chleba i ostudź na stojaku z drutu.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 136 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 8 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 203 mg |
| Węglowodany | 14 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 4 g |