Nie określaj pułapek na myszy - te czekoladowe myszki są całkowicie nieszkodliwe i wręcz pyszne! Te jadalne myszy są zrobione z czereśni pokrytych czekoladą, ozdobione czekoladowymi buziakami i migdałami, dzięki czemu wyglądają jak myszki z cukierków! To świetne cukierki dla dzieci, ponieważ nie wymaga gotowania i tylko minimalnego montażu. Ciesz się nimi samodzielnie lub wykorzystaj jako dekorację ciast lub ciastek.
Co będziesz potrzebował
- 24 wiśnie maraschino z łodygami
- 1 szklanka słodyczy czekoladowych lub posiekanej czekolady
- 24 czekoladowe buziaki, nieopakowane
- 48 plasterków migdałów
- 2 łyżki stołowe. białe czekoladowe chipsy
Jak to zrobić
1. Wyfrezuj blachę do pieczenia folią lub papierem woskowanym. Odcedź czereśnie z ich płynu i osusz je na dwa arkusze ręcznika papierowego.
2. Jeśli masz czas, umieść czereśnie i czekoladowe buziaki w lodówce na około 20 minut, aby się ochłodziły. Ich zimno spowoduje, że czekolada stwardnieje szybciej i sprawi, że montaż myszy będzie szybszy i łatwiejszy. Ten krok jest jednak całkowicie opcjonalny.
3. Rozpuść powłokę z czekolady lub posiekaną czekoladę w kuchence mikrofalowej, mieszając co 30 sekund, aby zapobiec przegrzaniu.
4. Gdy czekolada się rozpuści, trzymaj ją za łodygę i zanurz ją całkowicie w roztopionej czekoladzie. Wyjmij ją z czekolady i pozwól, aby nadmiar spadł z powrotem do miski.
5. Wciśnij czekoladowy pocałunek na czubek wiśni (naprzeciwko końca łodygi), a następnie ustaw czereśnię na boku na blasze do pieczenia. Szybko wstaw dwa plasterki migdałów pomiędzy pocałunkiem a wiśnią, aby działały jak uszy myszy.
6. Powtarzaj, aż wszystkie czereśnie zostaną zanurzone, a twoje myszy zostaną zmontowane.
7. Rozpuść białe kawałki czekolady w małej misce lub filiżance w mikrofalówce. Użyj wykałaczki, aby nakreślić czekoladę na pocałunkach przedstawiających oczy, lub umieść czekoladę w plastikowym worku i odetnij róg, aby działać jak prowizoryczna torba do wyciskania. Jeśli chcesz, możesz również dodawać nosy, usta lub inne dekoracje do myszy.
8. Twoje czekoladowe myszy są już gotowe! Mogą być przechowywane w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez maksymalnie tydzień lub w lodówce przez okres do dwóch tygodni.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 827 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 57 g |
| Tłuszcz nasycony | 32 g |
| Tłuszcz nienasycony | 18 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sód | 28 mg |
| Węglowodany | 67 g |
| Błonnik pokarmowy | 15 g |
| Białko | 12 g |