Radość z pieczenia ma tylko jedną wadę: górę potraw, które czekają na ciebie na końcu. Zaprojektowany z myślą o tym, ten pomysłowy przepis wymaga tylko jednej miski, aby przygotować dekadenckie ciasto czekoladowe. Nadchodzi prawdziwe pytanie: która misa zrobi zaszczyty?
Co będziesz potrzebował
- 2 szklanki cukru
- 1 3/4 szklanki mąki uniwersalnej
- 3/4 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka soli
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka wrzącej wody
Jak to zrobić
Nagrzej piekarnik do 350 stopni.
Smaruj i myj dwie 9-calowe miski do pieczenia.
Wymieszaj cukier, mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól w dużej misce. Dodaj jajka, mleko i wanilię. Ubij ręką lub mikserem przez około 2 minuty przy średniej prędkości.
Dodaj wrzącą wodę i wymieszaj. Pałkarz będzie cienki.
Wlać ciasto równomiernie do garnka.
Piec od 30 do 35 minut, aż wykałaczka wyjdzie czysto ze środka.
Pozwól ciastkom ostygnąć w naczyniach przez około 10 minut. Następnie można je łatwo wyjąć z patelni i całkowicie schłodzić na stojaku z drutu.
Aby zmontować ciasto, użyj lukier lub wypełnienia, które chcesz.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 138 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 2 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 1 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sód | 221 mg |
| Węglowodany | 27 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 2 g |