Podaruj króliczkom Peeps klasyczną przeróbkę w tym roku! Poprzez zanurzenie swoich marshmallow bunnies w kilku warstwach czekolady, możesz dać im szybkie i łatwe czekoladowe smokingi. To taki ładny zwrot na regularnych peepach z czekoladą . Nie tylko wyglądają uroczo, ale powłoka z czekolady sprawia, że pianki są jeszcze smaczniejsze. Możesz również przykleić je na szaszłyki, aby zrobić z nich króliczki w smokingu!
Co będziesz potrzebował
- 12 króliczków Peeps
- 8 oz. biała powłoka z cukierka
- 8 oz. powłoka z czekoladą
- 12 kolorowych posypek (lub pereł cukrowych)
Jak to zrobić
- Przygotuj arkusz do pieczenia, podszywając go folią aluminiową lub papierem woskowanym i odłóż na bok.
- Roztopić białą czekoladę w mikrofalówce, mieszając co 30 sekund, aby zapobiec przegrzaniu. Mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści i będzie gładka.
- Zanurz królika w białą czekoladę, aż biała powłoka dojdzie do szyi. Pozwól, by nadmiar czekolady kapał z powrotem do miski i zeskrobuj spód Peepa do krawędzi miseczki, aby usunąć nadmiar białej czekolady, która może gromadzić się wokół dna.
- Połóż peep na przygotowanym arkuszu do pieczenia, a gdy biała powłoka jest jeszcze mokra, wciśnij perłę cukru w środek żołądka królika, aby przedstawić przycisk. Zanurz pozostałe Peeps i dodaj wszystkie perły cukrowe.
- Umieść zanurzone Peeps w lodówce, aby ustawić białą czekoladę podczas przygotowywania gorzkiej czekolady do zanurzania. Umieścić w misce z mikrofalami i stopić, mieszając co 30 sekund, aby zapobiec przegrzaniu. Mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści i będzie gładka.
- Gdy tylko biała czekolada zostanie całkowicie rozłożona na zerknięciach, weź jeden króliczek i zanurz go w ciemnej czekoladzie pod kątem 45 stopni, tak aby czekolada pokrywała bok ukośnego króliczka po przekątnej. Teraz obróć go w przeciwnym kierunku i zanurz drugą stronę pod kątem 45 stopni. Ostatecznym rezultatem powinien być królik, który ma białe "V" czekolady, widoczne przez ciemniejszą zewnętrzną powłokę. Upewnij się, że nie przykrywasz perłowego guzika królika.
- Pozwolić, by nadmiar czekolady kapał z powrotem do miski i zeskrobał spód Peepa do krawędzi miseczki, aby usunąć nadmiar czekolady, która może gromadzić się wokół dna. Umieść króliczka na folii do pieczenia wyłożonej folią i powtarzaj z pozostałymi Peeps, aż wszystkie zostaną zanurzone w ciemnej czekoladzie.
- Teraz nadszedł czas, aby podarować króliczki muszki! Aby je rozprowadzić, możesz użyć worka do wyciskania z małym okrągłym mocowaniem, stożkiem papierowym lub plastikową torbą z wyciętym rogiem. Bez względu na to, którą metodę wybierzesz, dodaj do swojego ulubionego narzędzia trochę rozpuszczonej czekolady. Zrób muszkę, rysując dwa połączone trójkąty u góry białego V, nad przyciskiem perłowym. Powtarzaj, aż wszystkie zające będą miały muszki.
- Umieść tacę z powrotem w lodówce, aby ustawić ciemną czekoladę na około 10 minut. Twoje Tuxedo Bunny Peeps są teraz gotowe do jedzenia! Będą trzymali w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej przez kilka dni, ale ponieważ marshmallows będą się czuć, im dłużej będą siedzieć, będą najlepsze w ciągu 3 do 4 dni od ich wytworzenia.