Ciasteczka ser krem ​​z nadzieniem Jam

Dżem półksiężycowy z kremowym serem, cukrem, śmietaną, masłem i wyborem przetworów owocowych. Możesz użyć robot kuchenny, aby wymieszać mąkę z serem śmietankowym i masłem i wymieszać śmietanę widelcem.

Co będziesz potrzebował

• 2 1/2 filiżanki mąki uniwersalnej
• 1/4 szklanki cukru
• Szczypta soli
• 1 opakowanie (8 uncji) sera śmietankowego
• 1 szklanka masła
• 2 łyżki stołowe śmietany
• 1/2 do 3/4 szklanki przetworów owocowych

Jak to zrobić

1. W dużej misce mieszaj mąkę, cukier i sól. Z mikserem do ciasta lub 2 widelcami pokrój w kremowy ser i masło. Kontynuuj mieszanie składników, aż mieszanina będzie przypominać posiłek.
2. Widelcem wymieszać z kwaśną śmietaną, aż ciasto po prostu się zetnie.
3. Uformuj ciasto w kulkę; owinąć woskowanym papierem i przechowywać w lodówce przez godzinę.
4. Rozgrzej piekarnik do 325 F.
5. Wyfrezuj blachę do pieczenia z papierem pergaminowym.
6. Podzielić ciasto na ćwiartki. Przechowywać resztki ciasta w lodówce podczas pracy z 1 porcją na raz.

1. Na posypanej mąką powierzchni wyłożyć ciasto na 10-calowy kwadrat. Z dużymi 3-calowymi okrągłymi foremkami do ciastek, wyciąć rundy. Umieść około 1/2 łyżeczki wybranego wyboru na środku każdej rundy. Zwilżyć brzeg ciasta niewielką ilością wody; złożyć ciasto na przetwory, aby wypełnić ciasteczka z półksiężyca.
2. Widelcem zanurzonym w mące naciskaj krawędzie, aby uszczelnić.
3. Użyj widelca do lekkiego nakłucia.
4. Umieścić ciasteczka na wysmarowanych blachach do pieczenia i powtórzyć z pozostałymi porcjami ciasta.
5. Piec przez 18 do 20 minut lub do złotego koloru.
6. Usuń ciasteczka z szafek, aby ostygły.
7. Tworzy około 3 tuziny ciasteczek.

Porady ekspertów

Część nadzienia wycieknie, więc upewnij się, że wyścielasz arkusze do pieczenia pergaminem lub folią nieprzywierającą. Lub kształtuj i upiecz ciasteczka jak te wypełnione ciasteczka kolache, aby nie przenikały do ​​minimum.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	111
Całkowita zawartość tłuszczu	9 g
Tłuszcz nasycony	5 g
Tłuszcz nienasycony	3 g
Cholesterol	20 mg
Sód	154 mg
Węglowodany	8 g
Błonnik pokarmowy	1 g
Białko	1 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)