Ten smaczny kremowy indyk jest niezwykle wszechstronnym i komfortowym jedzeniem. Może być podawany na wiele różnych rzeczy, w tym tosty, muszle z ciasta francuskiego, ciastka, chleb kukurydziany, kluski lub dowolną inną skrobię, która Ci odpowiada.
Co będziesz potrzebował
- 4 łyżki masła
- 1 szklanka plastry świeżych pieczarek
- 4 łyżki stołowe
- mąka
- 1 1/2 szklanki mleka
- 1/2 kubka
- rosół z kurczaka lub więcej mleka
- 1 do 2 łyżek pimiento, odsączone
- 1/2 do 3/4 szklanki mrożonego grochu, gotowane
- 3 szklanki pokrojonego w kostkę gotowanego indyka
- Sól i pieprz do smaku
Jak to zrobić
- Rozpuść masło w rondlu na średnio-niskim ogniu.
- Dodaj grzyby i gotuj, aż się zrumienią.
- Dodaj mąkę i mieszaj, aż dobrze się wchłonie.
- Powoli dodawaj mleko i bulion, stale mieszając.
- Gotuj, mieszając, aż do zagęszczania. Dodaj pozostałe składniki i gotuj na gorąco.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 790 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 36 g |
| Tłuszcz nasycony | 13 g |
| Tłuszcz nienasycony | 11 g |
| Cholesterol | 328 mg |
| Sód | 924 mg |
| Węglowodany | 17 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 96 g |