Wykonane z bananów, masła orzechowego, mleka sojowego i płatków owsianych, te bezcukrowe ciasteczka bez cukru są słodzone odrobiną syropu klonowego, dzięki czemu są idealne dla rodzin, które są zdrowe i chcą ograniczyć ilość spożywanego cukru.
Trzeba przyznać, że te bezcukrowe czekoladowe ciasteczka z masłem orzechowym nie są tak smaczne jak pani Fields, ale zaspokoją pożądania czekolady, mają niską zawartość tłuszczu i są na tyle zdrowe, aby jeść na śniadanie, schowane w pudełku śniadaniowym na lunch. lunch lub jako przekąska po szkole. Smakują wspaniale, ale nie są super słodkie, więc mogą być trochę inne od tego, do czego przywykłeś, jeśli przyzwyczaiłeś się do zjedzenia dużej ilości zwykłego cukru.
Wegetariańskie, wegańskie, o niskiej zawartości tłuszczu, rafinowane bez cukru i wysokiej zawartości błonnika.
Zobacz także: Najlepsza wegańska kolekcja ciasteczek
Co będziesz potrzebował
- 2 banany
- 1/3 szklanki masła orzechowego (najlepiej w temperaturze pokojowej)
- 2 łyżki mleka sojowego
- 1/4 szklanki syropu klonowego
- 1/3 szklanki mąki
- 1/4 szklanki kakao
- 2 1/4 szklanki owsianki
Jak to zrobić
Najpierw podgrzej piekarnik do 350 stopni.
W średniej misce, mash banany, aż całkowicie gładkie. Wymieszaj masło orzechowe, mleko sojowe i syrop klonowy. Jeśli twoje masło orzechowe jest bardzo twarde, możesz wetknąć je do kuchenki mikrofalowej na kilka sekund, aby nieco zmiękło, w razie potrzeby.
Następnie dodaj mąkę i kakao i zamieszaj, aby dobrze połączyć. Na koniec dodaj płatki owsiane i mieszaj, aż dobrze połączą.
Upuść ciastko kawałkami łyżki stołowej na blachę ciasteczkową i lekko spłaszcz ją, aby nadać kształt. Bez żadnego sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia, te ciasteczka w ogóle nie "unoszą się", więc niezależnie od kształtu, w jakim je wkładasz do piekarnika, kształt jest w przybliżeniu taki sam, jak po wyjściu z piekarnika!
Piecz ciasteczka przez 14-16 minut lub do końca.
Więcej bez cukru receptur ciastek, aby spróbować:
- Bezcukrowe ciasteczka z masłem orzechowym
- Ciasteczka z chleba świętojańskiego
- Ciasteczka z datą surowej żywności
- Bez cukru, czekoladowe ciasteczka z rumem
- Jeszcze więcej bezcukrowych ciasteczek
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 96 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 3 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 117 mg |
| Węglowodany | 15 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 2 g |