Crispy Hash Browns Recipe
Ta prosta receptura na mieszanie brązy powstaje z rozdrobnionych ziemniaków, które są gotowane na rozgrzanym maśle i oleju, aż będą chrupkie. Można je przygotować na patelni lub patelni.
Co będziesz potrzebował
- 2 lbs Russet ziemniaków, gotowane, chłodzone i obrane
- 2 uncje. Olej lub oczyszczone masło (lub ich mieszanina)
- Sól i pieprz do smaku
Jak to zrobić
- Użyj tarki w maszynce lub tarce do rozdrabniania gotowanych ziemniaków.
- Rozgrzej grill lub patelnię na dużym ogniu i dodaj olej i / lub oczyszczone masło.
- Dodaj rozdrobnione ziemniaki i rozpłaszcz je na patelni lub patelni.
- Gdy ziemniaki są zrumienione na dnie (około 10 minut, ale nie pozwól im się spalić), odwróć je i brązuj z drugiej strony, aż będą bardzo chrupiące. Przypraw ziemniaki mieszanką solą i pieprzem i podawaj.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 190 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 2 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 1 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sód | 115 mg |
| Węglowodany | 39 g |
| Błonnik pokarmowy | 4 g |
| Białko | 6 g |