Te ciasteczka maślane są rozwijane, pokryte cukrem cynamonowym i pieczone do perfekcji. Ten przepis jest świetny na święta i możesz użyć dowolnych foremek do ciastek, które lubisz!
Co będziesz potrzebował
- 1/2 szklanki masła (zmiękczonego)
- 1 szklanka cukru
- 1 jajko (pobity)
- 2 filiżanki mąki uniwersalnej (9 uncji)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 białko jaja (lekko pobity)
- 1 łyżka cukru
- 1/4 łyżeczki cynamonu
Jak to zrobić
- Śmietankę i cukier zagotuj w dobrze ubitym jajku.
- Przesiać mąkę i proszek do pieczenia razem w innej misce.
- Wymieszać mieszankę z mąką w kremowej mieszaninie, aby uzyskać miękkie ciasto. Ustaw w lodówce, aby się wyluzować.
- Po schłodzeniu umieścić między lekko oprószonymi arkuszami woskowanego papieru lub pergaminowego papieru; rozwałkować około 1/8 cala grubości.
- W razie potrzeby ugnieść więcej mąki.
- Pokroić w ozdobne kształty za pomocą foremek do ciastek i umieścić na lekko natłuszczonej lub pergaminowej blachy do pieczenia. Posmaruj białkiem jaja i posyp cukrem cynamonowym. Piec w temperaturze 275 ° przez około 30 do 40 minut lub do momentu, gdy lekko się zrumienią.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 77 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 4 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 1 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sód | 131 mg |
| Węglowodany | 10 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 1 g |