Te ciasteczka owsiane z kwaśną śmietaną są miękkie i gumiaste. Pliki cookie są wypełnione datami lub rodzynkami. Jeśli lubisz orzechy w ciasteczkach, dodaj około 1/2 szklanki pokrojonych pekan lub orzechów włoskich.
Co będziesz potrzebował
- 1 1/2 filiżanek uniwersalnej mąki
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki masła
- 1/2 szklanki granulowanego cukru
- 1/2 szklanki mocno upakowanego brązowego cukru, ciemne
- 1 jajko
- 1 łyżeczka wanilii
- 1 szklanka drobno posiekanych daktyli lub rodzynek
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- 1 szklanka szybkiego gotowania płatków owsianych
Jak to zrobić
- Przesiać razem mąkę, sodę i sól. W średniej misce do mieszania śmietany masło i cukry; bić w jajka i wanilię.
- Pokryj daty 1/4 szklanki przesianych suchych składników.
- Wymieszaj pozostałe przesiane składniki do pierwszej mieszaniny ze śmietaną. Wymieszaj miksturę z datą i owies.
- Upuść łyżką stołową kilka cali na lekko wysmarowane blachy do pieczenia.
- Piec w temperaturze 375 F przez 12 do 15 minut.
- Pozwól ciasteczkom ostygnąć na patelniach przez około 30 sekund; zdejmij je do stojaków za pomocą łopatki, aby całkowicie ostygły.
- Przechowywać w szczelnie przykrytym pojemniku oddzielonym arkuszami plastikowego opakowania lub woskowanym papierem.
Sprawia, że około 4 1/2 do 5 tuzinów.
Może ci się spodobać również
Dynia Ciasteczka owsiane z orzechami i rodzynkami
ciasteczka owsiane z kawałkami czekolady
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 55 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 2 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sód | 37 mg |
| Węglowodany | 9 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 0 g |