Ta powolna kuchenka z kurczaka i suszonej wołowiny jest popularnym przepisem. Boczek dodaje smaku, wraz z smacznym kwaśnym sosem śmietanowym. Jeśli możesz znaleźć tylko 5 uncji słoików z suszoną wołowiną, wykorzystaj to wszystko lub zapisz połowę na kanapki lub śmietanę z rozdrobnionej wołowiny.
Suszoną wołowinę przekłada się z kurczakiem owiniętym bekonem i mieszanką skondensowanej zupy z kwaśną śmietaną. Częściowo ugotuj boczek przed owinięciem kurczaka lub użyj wygodnych wstępnie ugotowanych plastrów bekonu.
To danie jest również znane jako "kurczak Las Vegas". Jest pyszny z ziemniakami lub ryżem.
Co będziesz potrzebował
- 1 słoik suszonej wołowiny, około 2 1/2 uncji, płukany
- 6 połówek piersi z piersi bez kości, skórka usunięta
- 6 plasterków boczku, częściowo gotowane, w razie potrzeby
- 1/4 szklanki śmietany
- 1/4 szklanki mąki
- 1 może krem z zupy grzybowej, nierozcieńczony
- 2 do 3 łyżek wytrawnego białego wina, opcjonalnie
Jak to zrobić
- Nasmaruj wolno wkładkę do naczynia kuchennego lub spryskaj ją nieprzylepnym sprayem do gotowania.
- Ułóż suszoną wołowinę na dnie wolnej kuchenki.
- Zawiń każdy kawałek kurczaka paskiem boczku i umieść piersi kurczaka na suszonej wołowinie.
- W małej misce połącz kwaśną śmietanę i mąkę, mieszając. Dodaj skondensowaną zupę i wino, jeśli używasz. Mieszaj, aż dobrze się zmieszaj, a następnie polej sosem z kurczaka.
- Przykryj i gotuj na LOW przez 6 do 8 godzin.
Podawać z gorącym ugotowanym ryżem i surówką lub ziemniakami i zielonym warzywem.
Wskazówki
Jeśli chcesz pociąć kalorie, nie krępuj się z kwaśną śmietaną i mąką. Aby zagęścić sos, wymieszaj 2 łyżki zimnej wody i 2 łyżki mąki.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 1431 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 89 g |
| Tłuszcz nasycony | 30 g |
| Tłuszcz nienasycony | 34 g |
| Cholesterol | 472 mg |
| Sód | 690 mg |
| Węglowodany | 13 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 135 g |