Ta pyszna wersja makaronów i serów gotuje w twoim crockpot - tak, nawet makaron! Musisz uważnie śledzić czas tego przepisu; nie rób tego, a potem wychodź z domu godzinami. I pamiętaj, że każdy garnek gotuje trochę inaczej; wiedzieć, jak twoje działa, zanim wykonasz ten przepis.
W tym przepisie można używać różnych rodzajów makaronu, ale czas gotowania będzie nieco inny. Porównaj czasy gotowania na pudełku z makaronem, które wybierasz z pudełkiem makaronu makaronowego. Zwiększyć czas gotowania w powolnym piekarniku o tę samą proporcję.
W tym przepisie można również zmieniać ser, którego używasz. Spróbuj kombinacji Colby'ego i Havartiego lub użyj Gouda z prowolonem. Jedną z rzeczy, których potrzebujesz, jest amerykański ser. Ten składnik ma stabilizatory i emulgatory, które sprawiają, że naczynie jest kremowe i zapobiega jego pękaniu.
To bogate danie to idealna rzecz do serwowania w mroźną zimową noc. Dodaj świeżą zieloną sałatkę lub sałatkę owocową i trochę prażonego pieczywa czosnkowego. Na deser, niektóre ciasteczka lub ciasto czekoladowe będą idealnym wykończeniem.
Co będziesz potrzebował
- 1 (10 uncji) chłodzony kontenerami sos Alfredo
- 1 (12 uncji) może odparować mleko
- 1-1 / 3 szklanki mleka pełnego
- 1 jajko
- 2 łyżki musztardy Dijon
- 1/2 funta (8 uncji) makaronu makaronowego
- 2 szklanki rozdrobnionego sera Cheddar
- 2 szklanki rozdrobnionego amerykańskiego sera
- 1/4 szklanki startego parmezanu
- 3 łyżki masła, stopione
- 1/8 łyżeczki białego pieprzu
- 1/2 łyżeczki proszku cebuli
- 1/8 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 szklanki masła, topione
- 1-1 / 2 szklanki bułki tartej
Jak to zrobić
Spryskaj wnętrze crockpot za pomocą nieklejącego się sprayu do gotowania i odłóż na bok.
W dużej misce pokroić sos Alfredo świeżymi i wyparowanymi mlekiem, jajkiem i musztardą. Wymieszaj makaron UNCOOKED i wszystkie rozdrobnione sery, 3 łyżki roztopionego masła, pieprz, cebulę i proszki czosnku i sól; Dobrze wymieszać.
Wlać tę mieszaninę do przygotowanej powolnej kuchenki. Przykryj i gotuj na małym poziomie przez 3 do 4 godzin; sprawdź, czy makaron jest ugotowany.
NIE mieszaj ani nie zdejmuj pokrywy, gdy to naczynie gotuje się, lub makaron gotuje się dłużej i gotuje nierównomiernie.
Aby zakończyć przepis, możesz dodać chrupiące polewa z miękiszu chleba. Roztopić 1/4 szklanki masła w małym rondlu. Dodaj bułki tartej i tostów, stale mieszając, na średnim ogniu przez około 3 do 5 minut lub aż okruchy będą ładnie przyrumienione i pachnące. Posyp okruchy chleba przez macę i ser tuż przed podaniem.