Na twoim znaku, Get Set ...
Planowanie rozrywkowego menu i wieczoru z gośćmi może być dość onieśmielające. Ale dzięki tym wskazówkom i planowaniu będziesz mieć wspaniały czas na własne przyjęcie.
Jak zaplanować przyjęcie na kolację: na Twój znak!
- Najpierw zdecyduj o dacie swojej drużyny, liście gości i temacie. Jeśli zdecydujesz się bawić w wakacje, wiele Twoich decyzji będzie łatwiejszych, jeśli weźmiesz pod uwagę tradycyjne dekoracje i jedzenie. Zaproś gości na imprezę wcześniej, najlepiej dwa lub więcej tygodni wcześniej. To da im czas na RSVP i da ci więcej czasu na zaplanowanie. Komfort Twoich gości jest Twoim głównym celem, więc pomyśl o kompatybilności, smakach, wieku i nastroju, który chcesz stworzyć.
- Dokonaj realistycznej oceny swoich umiejętności gotowania i pieczenia, a także czasu, jaki możesz poświęcić na imprezę. Są sposoby na ułatwienie rzeczy - jedzenie na wynos i delikatesy są absolutnie do przyjęcia, i możesz mieć cookout, piknik lub imprezę potluck, jeśli jesteś naprawdę zajęty. Usiądź na kolacji jest bardziej formalny niż cookout lub bufet, więc zastanów się, jaki rodzaj imprezy sprawia, że jesteś najbardziej komfortowy.
- Przygotuj się do tworzenia list! Listy są absolutnie niezbędne na każdej imprezie, ponieważ możesz je zanotować, gdy o nich myślisz. Gdy już dobrze zaplanujesz i spisałeś podstawy, twój umysł będzie mógł swobodnie pracować z jedzeniem, zabawą i wystrojem.
- Utwórz listę gości i zaproś ich. Dzwonienie to najprostszy sposób zaproszenia, a najprawdopodobniej uzyskasz natychmiastową odpowiedź. Kolejną zaletą połączeń jest to, że możesz zapytać (jak zawsze), czy Twoi goście mają jakiekolwiek alergie lub preferencje pokarmowe. W przypadku większych przyjęć, takich jak przyjęcie urodzinowe z niespodzianką, możesz wysyłać zaproszenia.
- Zaplanuj swoje menu. Baw się dobrze, ale nie przepadaj! Jeśli jesteś początkującym kucharzem, wybierz danie główne, które zrobiłeś wcześniej i ciesz się. To dobry pomysł, aby nigdy nie robić przepisu po raz pierwszy na imprezę.
- Weź ze sobą zapas zapasów: stół i krzesła, sztućce, sztućce, kryształ, talerze, świeczniki, miejsca do serwowania i oczywiście swoją kuchnię. Pomyśl o wynajmie lub wypożyczeniu rzeczy, których nie masz. Upewnij się, że rzeczy, które posiadasz, są czyste i dobrze naprawione.
- Zastanów się, jak chcesz udekorować. Dekoracje na przyjęcie mogą być tak proste, jak świeczniki na stole lub bardziej wyszukane serpentyny, balony, kompozycje kwiatowe, obrusy, a nawet pokrowce na krzesła. Udekoruj także porami roku. Świeże kwiaty w lecie, miska pełna wypolerowanych jabłek i gałązek świerkowych w zimie, lub wazon z kolorowymi liśćmi i cattails jesienią są proste, niedrogie i piękne.
Przygotuj się na imprezę
- Teraz zaplanuj odliczanie. Zablokuj czas w kalendarzu na sprzątanie domu, zakupy, dekorowanie i ustawianie stołu. Pamiętaj, aby zaoszczędzić trochę czasu przed imprezą, abyś mógł się przygotować i odpocząć przed przybyciem gości. Sprawdź, które przepisy można przygotować z wyprzedzeniem i upewnij się, że masz miejsce do przechowywania lodówki lub lodówki. Możesz wypożyczyć miejsce w lodówce lub zamrażarce przyjaciela przed przyjęciem - zwłaszcza jeśli je zaprosisz!
- Przejdź przez menu, zbieraj przepisy i planuj listy zakupów bezpośrednio z przepisów. Nie polegaj na swojej pamięci! Sprawdź też swoją spiżarnię. Jeśli masz mało zszywek, takich jak proszek do pieczenia, cukier lub mąka, dodaj je do swojej listy.
- Zauważ, że powiedziałem listy? Kupuj żywność i materiały, które można kupić wcześniej (np. Zszywki), te, które trzeba kupić w tygodniu przyjęcia lub specjalne zamówienia, a także zakupy w ostatniej chwili, takie jak świeże jagody.
- Planuj intensywne czyszczenie, jeśli zajdzie taka potrzeba, na długo przed imprezą. Jeśli potrzebujesz umyć dywany lub umyć okna, zajmuj się tymi obowiązkami co najmniej tydzień wcześniej.
- Zapisz rozkład zajęć na dzień imprezy, odliczając czas przyjęć. Pozostaw wystarczająco dużo czasu na przygotowanie posiłków, pieczenie, chłodzenie i dekorowanie, ustawianie stołu, układanie kwiatów, planowanie muzyki lub gier i przygotowywanie siebie i rodziny!
- Możesz zrobić zakupy zszywek, takich jak serwetki, ręczniki papierowe i sprzęt do czyszczenia, na długo przed czasem.
- Czyste, czyste, czyste! Czysty dom jest nie tylko przyjemny, ale będziesz czuć się bardziej komfortowo wiedząc, że gość nie natknie się na nieoczekiwany bałagan. Kuchnia i łazienka to pokoje, na które zwracam szczególną uwagę.
- Ustawienie i dekoracja stołu i jadalni na imprezę jest naprawdę zabawne. Jeśli Twoja jadalnia może być zamknięta, ustaw ją na kilka dni przed czasem. Trzymanie dzieci i zwierząt domowych z dala od ustawionego stołu jest ważne, więc zamknij drzwi!
Jak zaplanować przyjęcie na kolację: idź!
- Kup pierwszy. Jeśli kupisz jak najwięcej przed imprezą, będziesz mieć pewność najlepszej jakości, a także dobrze zaopatrzonej spiżarni. Być może będziesz musiał zmienić menu imprezowe, jeśli nie możesz znaleźć określonych składników, a jeśli nie chcesz tego robić, możesz zamówić jedzenie.
- Zapisz wszystkie przepisy, które przygotujesz na imprezę, i czas potrzebny na zrobienie i upieczenie lub schłodzenie lub zamrożenie. Następnie odliczaj wstecz od czasu serwowania i decyduj, kiedy chcesz rozpocząć przygotowywanie jedzenia. Najlepiej wybrać przepisy, które można przygotować z dużym wyprzedzeniem, a następnie podawać je na zimno lub w temperaturze pokojowej lub podgrzewać w ostatniej chwili. Planowanie tego odwiertu pomoże upewnić się, że wszystkie produkty spożywcze są gotowe do spożycia w czasie serwowania.
- Przygotuj produkty, które można przygotować i przechowywać w lodówce lub zamrozić.
- Śledź swój plan lekcji, przeglądaj listy i upewnij się, że wykonujesz każde zadanie dla drużyny podczas jej wypełniania.
- Lubię podsuwać każde naczynie do serwowania wraz z jego naczyniem i umieszczać przy nim małą kartę z nazwą jadła, które będzie trzymać. W ten sposób możesz spokojnie spożywać jedzenie z piekarnika lub lodówki i po prostu umieścić na tacy serwującej, a następnie zacząć jeść!
- Staraj się planować, więc masz bardzo mało do zrobienia w dniu imprezy. Poświęć trochę czasu na relaks, kąpiel z bąbelkami, idź na spacer lub usiądź w swoim pięknym, czystym domu i ciesz się nim goście przyjeżdżają.
- I baw się dobrze! Zrelaksowany gospodarz i gospodyni są kluczem do najlepszej imprezy. Jeśli dobrze się bawisz, Twoi goście również będą szczęśliwi i zrelaksowani.
To przykładowe menu z przepisami i harmonogramem pomoże ci zaplanować przyjęcie na kolację do perfekcji. Możesz dostosować go do własnego harmonogramu, przepisów kulinarnych i przyjęć, cofając się od czasu serwowania. Wybierz czas posiłku, a następnie odejmij czas potrzebny na upieczenie i przygotowanie. Zapisz swój rozkład zajęć, dając dodatkowy czas na ewentualne problemy i zbuduj czas, abyś mógł się zrelaksować. Sprawdź, od której godziny powinieneś rozpocząć przygotowywanie każdej potrawy, a następnie dokładnie przestrzegaj harmonogramu.
Nocna sałatka owocowa
Łatwy chleb francuski na zakwasie
Rozkład jazdy
Dwa dni przed imprezą
- Kupuj żywność i zapasy, z wyjątkiem truskawek.
- Jeśli melony nie są całkiem dojrzałe, umieść je w zamkniętej papierowej torbie na blacie.
- Ustaw stół, jeśli twoja jadalnia może być zamknięta, oczyść dom.
- Przygotuj sos mięsny dla Manicotti, przykryj i wstaw do lodówki.
- Przygotuj sos sałatkowy do miski owocowej, przykryj i wstaw do lodówki.
- Przygotuj chleb francuski, dobrze zawiń i zamrozić.
Dzień przed imprezą
- Przygotuj ciasto czekoladowe, dobrze przykryj i przechowuj w temperaturze pokojowej.
- Zakończ czyszczenie.
- Sprawdź przepisy i upewnij się, że masz odpowiednie zapasy i wystarczającą ilość każdego składnika, a także lód i napoje.
- Kup truskawki i inne przedmioty z ostatniej chwili.
- Przygotuj Manicotti, dobrze przykryj i wstaw do lodówki.
- Przygotuj miskę owocową (z wyjątkiem truskawek), wymieszaj z dressingiem, przykryj i wstaw do lodówki.
Poranek party
- Wprowadzaj ostatnie poprawki do ustawień stołu.
- Ułóż element centralny.
- Przygotuj crudites (świeże warzywa) do dipu pesto, ułóż na półmisku, przykryj i wstaw do lodówki.
- Przygotuj dip pesto , przykryj i wstaw do lodówki.
- Poświęć trochę czasu dla siebie, zrelaksuj się, pomyśl o zabawie, którą będziesz mieć, przejrzyj swoje listy po raz ostatni.
Czas na imprezę
- Witaj gości.
- Lubię podawać przekąski, gdy przyjeżdżają goście. Kiedy dzwoni dzwonek, wyciągnij przygotowany dip pesto i talerz crudytów i postaw go na stoliku do kawy w swoim salonie.
Tuż przed serwowaniem
- Piec Manicotti.
- Włóż chleb francuski, owinięty w folię, do piekarnika na ostatnie 25 minut pieczenia Manicotti, na stojaku obok Manicotti.
- Wlać napoje na stół, zapalić świece.
- Umyć i osuszyć truskawki; kawałek.
- Wyciągnij Fruit Bowl z lodówki, dodaj truskawki i postaw na stole.
- Pokrój ciepły chleb, ułóż na talerzu.
- Jedz i baw się dobrze!