Ten bogaty i aromatyczny przepis na Crockpot Pork and Beans jest jednym z najłatwiejszych do zrobienia. Po prostu otwórz puszki, wrzuć jedzenie do powolnej kuchenki, włącz ją, a kolacja jest gotowa, kiedy jesteś. Połączenie bogatej, dymnej i słodkiej fasoli z cebulą, keczupem i musztardą stanowi aromatyczną bazę dla delikatnych kotletów wieprzowych.
Możesz usmażyć kotlety wieprzowe w odrobinie oleju lub masła, zanim dodasz je do fasoli w powolnym piecu, ale nie musisz. Ten krok zapewni po prostu więcej mięsa i nieco więcej smaku. Po prostu gotuj je przez dwie do trzech minut z każdej strony, obracając je raz. Odcedź na ręcznikach papierowych, a następnie dodaj do wolniejszej kuchenki.
Upewnij się, że przycinałeś nadmiar tłuszczu z kotletów, szczególnie, jeśli ich nie ubijasz. Zbyt dużo tłuszczu w powolnym piekarniku może przyspieszyć czas gotowania i może sprawić, że gotowe danie będzie zbyt tłuste. Wybierz kotlety schabowe, które mają więcej mięsa. Chociaż wolę wieprzowe kotlety bez kości w tym przepisie, możesz użyć kotletów z kością. Wieprzowina powinna być gotowana do minimalnej temperatury 145 ° F , ale to nie będzie problem z tym przepisem.
Wybierz jakość, markę pieczonych fasoli dla tego przepisu. Ponieważ jest tak mało składników, każdy musi być bardzo dobrej jakości, aby przepis był pyszny.
Możesz chcieć trochę odcedzić puszki wieprzowiny i fasolki przed użyciem ich w tym przepisie. Niektóre mogą mieć sporo płynu, co może sprawić, że gotowe danie będzie zbyt rzadkie. Użyj własnej oceny, kiedy otwierasz puszki. Po prostu wylej nadmiar płynu.
Podawaj to obfite, ocieplające danie z zieloną sałatą rzucaną z awokado i grzybami, trochę gotowanych szparagów lub zielonej fasoli i pysznymi ciasteczkami na deser.
Co będziesz potrzebował
- 6 schabów wieprzowych bez kości (z nadmiarem tłuszczu)
- 1 cebula (posiekana)
- 2 (20 uncji) puszki wieprzowe i fasolowe (częściowo odsączone)
- 1/3 szklanki keczupu
- 1/4 szklanki musztardy
Jak to zrobić
- Spryskaj wolną szybę czterokulkową za pomocą nieklejącego strumienia do gotowania.
- Połącz cebulę, wieprzowinę i fasolę, keczup i musztardę w przygotowanej powolnej kuchence i mieszaj, aby zmiksować.
- Dodaj kotlety wieprzowe do garnka, popychając trochę do mieszanki fasoli, aby ją przykryć, dzięki czemu są równomiernie rozmieszczone. Przykryj garnek i gotuj na małym poziomie przez 8-9 godzin, aż mięso będzie miękkie.
- Jeśli masz nowszy, cieplejszy garnek do gotowania, sprawdź kotleciki na 7 dni.
- Podawaj kotlety z mieszaniną fasoli na boku.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 1123 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 27 g |
| Tłuszcz nasycony | 9 g |
| Tłuszcz nienasycony | 11 g |
| Cholesterol | 171 mg |
| Sód | 373 mg |
| Węglowodany | 124 g |
| Błonnik pokarmowy | 37 g |
| Białko | 97 g |