Słodkie i lepkie kanapki z lodami były niechlujnymi, ale pożądanymi przysmakami letnich dzieciństwa. Zanurz się w swojej nostalgii dzięki gigantycznej wersji swojej ulubionej popołudniowej przekąski. Twoje dzieci będą zachwycone rozmiarem.
Co będziesz potrzebował
- 2 pakiety Devil's Food Cake Mix
- 8 jaj
- 2 szklanki wody
- 1 szklanka oleju roślinnego
- 3 waniliowe prostokątne pojemniki o pojemności 2,5 litra
- 2 blachy do pieczenia
- 1 duża patelnia do pieczenia
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 350.
- Wyłóż dwie blachy do pieczenia na pergaminie.
- Przygotowanie ciasta zgodnie z instrukcją, ale dodaj jedno dodatkowe jajko. Zrób to dwa razy. Wlać połowę rzadkiego ciasta na jeden arkusz i rozprowadzić równomiernie. Wlać połowę drugiego arkusza.
- Piec przez około 20 minut w temperaturze 350 ° C. Przenieś na stojak z drutu, aby ostygł.
- W międzyczasie pozwól lody się trochę rozmrozić, więc jest lekko miękki w dotyku. Wyłóż formę do pieczenia z plastikową folią - upewnij się, że krawędzie zachodzą na siebie i są dodatkowe, wiszące na bokach, aby całkowicie przykryć patelnię. Wyjmij lody z pojemników i połóż na blacie cegły z lodami. Przykryj plastikową folią i użyj swoich dłoni, aby wygładzić i uformować jeden duży prostokąt z lodami. Włóż do zamrażarki, aby stwardnieć i ustawić, około 2 godzin.
- Po ochłodzeniu ciastek użyj linijki, aby pokroić każde ciasto na prostokąty o wymiarach 7 x 13 cali. Zaokrąglij brzegi za pomocą noża lub okrągłej foremki do ciastek.
- Użyj dużej słomy (słomki do herbaty bąbelkowej działają świetnie) i przebij pięściami 5 i 15 na torcie.
- Złóż kanapkę: umieść dolny placek na dużej płaskiej powierzchni. Po stwardnieniu lody usuń z folii. W razie potrzeby użyj noża i łopatki do ukształtowania lodów i wyrównania. Pracuj szybko, aby lody się nie topiły. Połóż lody na dolnym placku i na wierzchu pozostały placek.