Jest to przepis na pyszny grillowany kurczak panini, który jest szybki i łatwy do wykonania. Możesz dodać lub zastąpić dowolny ze składników, aby spełnić Twoje potrzeby.
Co będziesz potrzebował
- 4 piersi z kurczaka (bez kości, bez skóry)
- 8 plasterków włoskiego chleba
- 8 plasterków sera Mozzarella
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki rozmarynu (świeże, posiekane)
- 1/2 łyżeczki proszku czosnkowego
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 pomidor (w plasterkach)
- 4 łyżki stołowe
- włoski sos
Jak to zrobić
- Rozgrzej grill do średnio-wysokich temperatur.
- Posmaruj kurczaka oliwą z oliwek i dopraw solą, pieprzem, rozmarynem i czosnkiem w proszku.
- Umieść kurczaka na lekko naoliwionej ruszcie i gotuj przez 7 minut z każdej strony lub do momentu, aż soki będą czyste, a kurczak nie będzie już różowy.
- Wyjmij z grilla, ostudź przez 5-10 minut i pokrój w plastry 1/2 cala.
- Skropić włoskim dressingiem na 4 kromki chleba i kawałki kurczaka. Dodaj pomidor i ser oraz pokrojone piersi z kurczaka na chleb. Przykryj pozostałymi 4 plasterkami, umyj oliwą z oliwek i umieść na grillu.
- Gotuj panini przez 4 minuty z każdej strony lub aż ser się rozpuści.
- Usuń z ognia i podawaj.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 1483 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 88 g |
| Tłuszcz nasycony | 24 g |
| Tłuszcz nienasycony | 38 g |
| Cholesterol | 433 mg |
| Sód | 936 mg |
| Węglowodany | 26 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 139 g |