Czekoladowe róże to przepiękne, pyszne kwiaty wykonane z materiału modelarskiego zwanego czekoladowym. Użyj tej plastikowej receptury czekolady, aby stworzyć czekoladowy plastik dla róż. Nie przegap samouczka z ilustracjami przedstawiającymi krok po kroku, jak zrobić czekoladowe róże !
Ten przepis jest idealny dla 3-calowych róż, ale ilość można dostosować do wielkości róż, które robisz.
Co będziesz potrzebował
- 1/2 funta białego, mleka lub ciemnej czekolady
Jak to zrobić
- Rozpocznij od zagniatania czekoladowego plastiku, aż będzie gładki i giętki. Jeśli używasz plastikowej czekolady białej, zagniataj ją w cukrze pudrowanym, a jeśli używasz mleka lub czekolady z ciemnej czekolady, zagniataj ją w niesłodzonym proszku kakaowym. Jeśli tworzywo sztuczne jest zbyt twarde do zagniatania, mikrofaluj je w pięciosekundowych odstępach, aż stanie się giętkie. Nie używaj mikrofalówki zbyt długo lub będzie zbyt miękki, aby z nim pracować.
- Pył swoją powierzchnię roboczą i wałek do ciasta ze sproszkowanym cukrem lub kakao w proszku , i wyrzuć czekoladową folię na bardzo cienką warstwę o grubości mniejszej niż 1/8 ". Jeśli pracujesz z dużą ilością plastiku czekoladowego, możesz podzielić go na pół i rozłożyć na partie.
- Użyj małego okrągłego noża, aby wyciąć koła z plastiku. Dla jednej pełnowymiarowej róży potrzebujesz dziewięciu kręgów, a dla pączków różanych potrzebujesz 4-5. Wielkość kosiarki określa rozmiar gotowej róży. Kuter 1,5 "da pełnowymiarową różę o szerokości około 3 cali.
- Zacznij od utworzenia środka twojej róży: weź jeden z wyciętych kręgów i wrzuć go do cylindra. Zostaw mały otwór na górze cylindra i większy otwór na dole.
- Weź kolejne kółko i za pomocą palców spłaszcz jeden koniec, aż będzie cienki jak papier. To będzie szczyt płatka, który pomoże nadać mu bardziej delikatny wygląd. Owinąć swój płatek wokół cylindra, ustawiając wierzchołek płatka na górze cylindra, naciskając go u dołu, aby przylgnąć do czekoladowego plastiku.
- Przecinaj krawędź innego koła, aby dodać drugi płatek do kwitnącej róży. Sztuczka polegająca na uzyskaniu realistycznej róży polega na wsuwaniu drugiego płatka pod krawędź pierwszego. Dodaj trzeci płatek, którego brzeg zaczyna się tuż pod drugim, aby ukończyć pierwszą warstwę płatków. Jeśli chcesz zrobić pąk róży, twój kwiat jest już kompletny. Aby zrobić pełną różę, przejdź do następnego kroku.
- Użyj pozostałych pięciu płatków, aby dodać drugą warstwę do róży, przerzedzając górne krawędzie, jak poprzednio, i przesuwając krawędź każdego nowego płatka pod poprzednim, tak jak przy pierwszej warstwie. Zwinąć nieco zewnętrzne płatki, aby rozkwitła róża. Zepnij wszelkie dodatkowe plastiki u podstawy kwiatu i ponownie przetocz je plastikowymi odpadkami, aby uzyskać więcej róż.
- Pozwól różom usiąść w temperaturze pokojowej i wysuszyć przez 24 godziny. Raz ustawione, mogą być przechowywane w szczelnym pojemniku w nieskończoność.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 223 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 16 g |
| Tłuszcz nasycony | 9 g |
| Tłuszcz nienasycony | 5 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sód | 7 mg |
| Węglowodany | 18 g |
| Błonnik pokarmowy | 4 g |
| Białko | 3 g |