Ten wegański przepis na herbatniki jest szybki i łatwy, a do przygotowania klasycznych herbatników wykorzystuje tylko 5 prostych składników. Wiesz o wegańskich ciasteczkach z domowym wegetariańskim sosem .
Ten przepis nie zawiera mleka, masła, jaj ani innych produktów pochodzenia zwierzęcego, co odpowiada diecie wegańskiej . Większość nie wegańskich przepisów i mieszanek herbatników używa produktów mlecznych lub wzywa do ich dodania. Ale nie musisz rezygnować z cieszenia się ciasteczkami, ponieważ przyjąłeś wegański styl życia.
Do wyposażenia tego przepisu potrzebujesz wałka do ciasta, blachy do pieczenia i piekarnika. Będziesz chciał nosić fartuch, aby zachować mąkę z ubrań. Ostrzeżcie się, że będziecie je toczyć na posypanej mąką powierzchni, więc potem nastąpi oczyszczanie.
Możesz mieć pewność, że te wegańskie herbatniki będą dobrze działać. Jeden z recenzentów napisał: "Zmagam się z różnymi wegańskimi recepturami herbatników, wiele z wegańskich ikon gotowania, ten przepis był najłatwiejszy i najszybszy do naśladowania z najlepszymi wynikami."
Co będziesz potrzebował
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżka. proszek do pieczenia
- 1/2 łyżeczki. Sól
- 4 łyżki.
- margaryna wegańska
- 3/4 szklanki mleka sojowego (lub dowolnego
- substytut mleka wegańskiego )
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 450 F.
- Umieść wszystkie suche składniki w misce. Za pomocą widelca zmiksuj margarynę z suchymi składnikami, aż mieszanina rozpadnie się na drobne cząstki.
- Dodaj mleko sojowe i mieszaj, aż cząsteczki przylgną do siebie.
- Wyłóż na posypaną mąką tabliczkę do chleba lub blat i ugniataj ciasto przez 1 do 2 minut lub aż ciasto będzie gładkie. W razie potrzeby dodaj więcej mąki, jeśli ciasto jest lepkie.
- Za pomocą wałka zwijamy ciasto do grubości około 1/2 cala.
- Pokrój ciasto na rundy (szklanka do picia działa dobrze, jeśli nie masz okrągłej foremki do ciastek) i umieść je na niesmacznym arkuszu ciastek.
- Piec przez 12 do 15 minut.
Wskazówki
- Możesz podawać herbatniki na gorąco z wegańską margaryną i dżemem lub z wegetariańskim sosem na ciastka i sos.
- Użyj herbatników do kanapek śniadaniowych z wegańską kiełbasą lub innymi dodatkami.
- Ciesz się tymi wegańskimi ciasteczkami na kruche ciasto truskawkowe zamiast ciasta kruchego lub funtowego.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 81 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 5 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 550 mg |
| Węglowodany | 8 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 1 g |