Kiedy idziesz na weganizm, poznanie, jakie podstawowe produkty dobrze pasują do diety, jest niezbędne do utrzymania zrównoważonej diety. Hummus jest jednym z wegańskich zszywek, który pozwala na pewną wszechstronność w diecie, która jest dla Ciebie zdrowa. Ponieważ hummus jest dostępny w wielu smakach i może być stosowany na wiele sposobów, stał się bardzo popularnym pożywieniem wśród wegan. Oto tylko kilka powodów, dla których weganie uwielbiają hummus i ty też możesz.
1. Koszt
Hummus jest tani i łatwy do zrobienia w domu. Jeśli masz trochę czosnku, blendera i puszkę ciecierzycy (lub jakiejkolwiek białej fasoli , naprawdę) jesteś w połowie drogi. Co więcej, jest on łatwo dostępny w większości sklepów spożywczych, w różnych smakach, a w porównaniu z innymi jest bardzo przystępny cenowo w większości przypadków.
2. Wygoda
Hummus jest nie tylko mobilny, ale wygodny. Możesz jeść hummus w biegu, a to niekoniecznie wymaga chłodzenia. Wiele wegańskich podróży zostało podtrzymanych przez warzywa, chleb pita i humus zebrane w miastach Mayberry na środkowym zachodzie, gdzie niewiele może istnieć, które są wegańskie. Możesz też bardzo łatwo zmienić ją w wegetariańską kanapkę lub owinąć . I oczywiście można jeść hummus za pomocą łyżki.
3. Łatwy do jedzenia
Hummus można jeść rękami. Po prostu weź krakersa, chleb pita, pałeczkę marchewki lub paprykę i już możesz jeść hummus. Ok, więc może to nie jest korzyść dla wszystkich, ale dla smakoszy, którzy lubią zmysłowy aspekt jedzenia, zanurzanie pita chleb w hummus za pomocą rąk jest cudownym doświadczeniem.
Jest to także bonus, jeśli jesz w biegu.
4. Wartość odżywcza
Ponieważ hummus składa się w dużej mierze z ciecierzycy, jest doskonałym źródłem białka . Do tej pory większość wegetarian i wegan powinna wiedzieć, że tak naprawdę nie muszą martwić się o wystarczającą ilość białka, ale mimo to hummus je ma.
5. Jest bezpieczny dla wegan
Wszystkie formy hummus są wegańskie, aw niektórych przypadkach nawet surowe. Oznacza to, że hummus nie wymaga odczytu etykiety. Hummus to jedna z niewielu gwarantowanych wegańskich rzeczy, które można znaleźć niemal wszędzie.
6. Tablica aromatów
Hummus występuje w wielu różnych smakach! W sklepie spożywczym można znaleźć wszystko, od czosnku, czarnej oliwki, karczocha, tymianku i pikantnego hummusu jalapeno, by wymienić tylko kilka. Domowe, smaki są nieograniczone! Pieczona czerwona papryka jest moją obecną ulubioną.
Jeśli masz ochotę na zrobienie własnego hummusa, oto kilkanaście różnych przepisów hummusowych, by całkowicie zdmuchnąć twój umysł i twoje kubki smakowe. Cieszyć się!