Co będziesz potrzebował
- 2 białka jaj
- 1/8 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 3 kubki kokosowe (płatkowane)
- 1/4 szklanki mąki (uniwersalne)
Jak to zrobić
- Smar i blachy do pieczenia mąki i podgrzej piekarnik do 300 ° F (150 ° C / Gas 2).
- W małej miseczce z ręcznym mikserem rozbij białka i sól z dużą prędkością, aż powstanie miękki szczypt.
- Posypać cukrem, 2 łyżki stołowe na raz, dobrze po każdym dodaniu, aż cukier całkowicie się rozpuści.
- To zajmie kilka minut po każdym dodaniu cukru. (Do czasu, gdy skończysz, białe powinny być sztywne, błyszczące szczyty .) Pokonaj wanilię. Gumową szpachelką złożyć w kokos i mąkę.
- Upuścić kokos za pomocą łyżeczek do herbaty w odległości około jednego cala od przygotowanych blach do pieczenia. Piec w temperaturze 300 ° przez 20 minut lub do momentu, gdy lekko się zrumienią. Za pomocą łopatki ostrożnie wyjąć ciasteczka do stelaża, aby ostygły. Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku do 3 dni.
Powiązane przepisy na pliki cookie
Ciasteczka kokosowe owsiane
Czekoladowe ciasteczka z płatków owsianych
Szybki wykres pomiaru i konwersji temperatury
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 140 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 8 g |
Tłuszcz nasycony | 6 g |
Tłuszcz nienasycony | 1 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sód | 131 mg |
Węglowodany | 17 g |
Błonnik pokarmowy | 2 g |
Białko | 2 g |