Co będziesz potrzebował
- 5-10 zielonej cebuli, duże
- 5- 10 słodkich papryki, małe, różne
- 1/3 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżka soli
- 1 łyżka pieprzu
Jak to zrobić
Przygotuj cebulę, przycinając korzenie na końcu. Dokładnie opłucz cebule i paprykę i osusz je ręcznikami papierowymi.
Umieść cebulę i paprykę na talerzu lub w płytkim naczyniu do pieczenia i skrop je olejem roślinnym. Użyj rąk, aby natrzeć olejem całą cebulę i paprykę.
Posyp obficie solą i pieprzem.
Grilluj na grillu przez około 10 minut lub dopóki skóra papryki nie będzie brązowa i będą miękkie.
Cebula będzie lekko rumiana i zwiędła.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 280 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 20 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 1 763 mg |
| Węglowodany | 25 g |
| Błonnik pokarmowy | 9 g |
| Białko | 4 g |