To szybki i pyszny przepis na flatbread z wykorzystaniem grilla. Jabłka i ser brie działają naprawdę dobrze razem, więc wypróbuj ten przepis i będziesz zadowolony z wyników.
Co będziesz potrzebował
- 4 flatbread (przygotowane
- naan chleb działa dobrze)
- 4 średnie
- złote, pyszne jabłka (rdzeń i plasterki na 2 calowe plastry)
- 6-7 uncji / 170-200 g sera brie (zarodowego lub zwykłego)
- 1/3 szklanki / 80 ml orzecha (z grubsza posiekanego)
- 1/4 szklanki / 60 ml miodu
- 2 łyżki stołowe / 30 ml świeżego tymianku
Jak to zrobić
Rozgrzej grill do wysokich temperatur. Umieść jabłka na lekko naoliwionej ruszcie i gotuj przez 2-3 minuty z każdej strony. Zdejmij z ognia i ostudź przez 5 minut. Pokrój jabłka na mniejsze kawałki i odłóż na bok. Umieść flatbread na dużej desce do krojenia ciastek. Skropić górną część oliwą z oliwek. Posyp trochę tymianku na każdy kawałek i umieść grillowane jabłka i plasterki brie na flatbread, naprzemiennie między nimi.
Połóż na grillu i gotuj przez 5 minut lub do momentu, aż ser brie zacznie się topić, a chleb będzie ładnie wzniesiony. Zdjąć z ognia, skropić miodem, a na wierzch posiekać orzechy włoskie. Pokrój na czwarte i ciesz się. Te pizze stanowią wspaniałe danie główne, ale świetnie się sprawdzają jako przekąska.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 329 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 9 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 304 mg |
| Węglowodany | 58 g |
| Błonnik pokarmowy | 5 g |
| Białko | 8 g |