Ten gulasz z kurczaka z crockpot jest łatwy do wykonania, z zamrożonymi paskami z kurczaka, cebulą, papryką, pomidorami i innymi składnikami.
Co będziesz potrzebował
- 1 opakowanie zamrożonych plastrów z kurczaka z grilla, około 2 filiżanek
- 1 średnia cebula, posiekana grubo
- 1 zielona papryka, posiekana grubo
- 1 lub 2 papryczki jalapeno lub inne zielone papryki ostre, mielone (opcjonalnie)
- 1 puszka (15 uncji) pokrojone w kostkę pomidory z sokiem
- 1 puszka (15 uncji) całej kukurydzy jądra, odsączona
- 1 puszka (15 uncji) fasola pinto, opróżniona i płukana, opcjonalnie
- 1/4 szklanki
- przeliczony ryż
- 1 1/2 szklanki bulionu z kurczaka
- 1/2 łyżeczki kminku
- 1/4 łyżeczki liści oregano
- odrobina
- pieprz cayenne , w razie potrzeby
- sól i pieprz do smaku
- 1 do 2 łyżek stołowych mąki kukurydzianej zmieszanej z łyżką zimnej wody
Jak to zrobić
- Połącz wszystkie składniki, z wyjątkiem mieszanki mączki z kukurydzianej / wody, w wolnym naczyniu lub Crock Pot.
- Przykryj i gotuj na małym poziomie przez 6 1/2 do 8 godzin lub na wysokim poziomie przez 3 do 3 1/2 godziny.
- Aby zagęścić, wymieszaj mieszankę z mąki kukurydzianej i wody do gulaszu w ciągu ostatnich 10 lub 15 minut.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 851 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 20 g |
| Tłuszcz nasycony | 5 g |
| Tłuszcz nienasycony | 7 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sód | 837 mg |
| Węglowodany | 109 g |
| Błonnik pokarmowy | 25 g |
| Białko | 62 g |