Prawdą jest, że nazwa "herbata jagodowa" zwodzi. Dzieje się tak dlatego, że nie zawierają żadnych jagód ani składników jagodowych . Zamiast tego smak tego ciepłego zmieszanego napoju zaskakująco przypomina słodkie jagody.
Przepis jest naprawdę prosty i jest niewiele więcej niż kolczastą herbatą podaną w szklance. A jednak nie pomija to cudu tego gorącego koktajlu . Parująca kombinacja Grand Marnier, amaretto i czarnej herbaty jest fascynująca i absolutnie rozkoszuje się zmysłami.
Używając kieliszka brandy zamiast kubka herbaty lub kubka do kawy, zapach jest uwięziony w środku. Szkło jest dodatkowo akcentowane pomarańczowym kołem, które unosi się na wierzchu herbaty. W istocie, jest to napój, który daje tyle samo nosowi, co twojemu ustu.
Co będziesz potrzebował
- 3/4 uncji
- Grand Marnier Orange Liqueur
- 3/4 uncji
- likier amaretto
- 1 szklanka pomarańczowej herbaty pekoe (świeżo parzona)
Jak to zrobić
- Wlać Grand Marnier i amaretto do podgrzanego snifter z brandy.
- Napełnij snifter dwie trzecie drogi do góry ciepłą pomarańczową herbatą pekoe.
- Wymieszaj napój.
- Udekoruj pomarańczowym kołem.
Wskazówka: Aby podgrzać snifter , napełnij szklankę ciepłą wodą podczas parzenia herbaty. Zrzuć go tuż przed podaniem napoju.
Więcej wskazówek, jak zrobić herbatę z jagodami
Likiery. Aby uzyskać ten niesamowity smak przypominający jagodę, nie można zbytnio bawić się tymi składnikami.
Dostępnych jest wiele marek amaretto, choć najlepiej trzymać się wysokiej klasy wytwórni, jak Luxardo czy Disaronno.
W przeciwieństwie do tego, nie ma wielu doskonałych zamienników dla Grand Marnier. Chociaż dostępnych jest wiele likierów pomarańczowych , niewiele ma bazy Cognac, której wymaga ten napój. Nie próbuj potrójnej sekundy, Cointreau, ani niczego w tym stylu, ponieważ po prostu nie będą działać.
GranGala jest jedną marką, którą można polecić jako substytut Grand Marnier. Ten jest z Włoch i ma bazę brandy, a nie francuski Cognac. Jest całkiem niezły i okaże się, że oszczędza też trochę pieniędzy.
Herbata pomarańczowa Pekoe . Oto mała ciekawostka dla geeków: pomarańczowa herbata pekoe nie ma smaku pomarańczowego. Jest to raczej nazwa określonej klasy ortodoksyjnej czarnej herbaty .
Dlaczego to jest ważne? Z prostego faktu, że nie chcemy, żebyś mylił to z herbatami, które mają pomarańczowe aromaty. Nie dostaniesz "borówki", której smakujemy w herbacie jagodowej z herbatą na bazie pomarańczy.
Jeśli nie masz na stanie pomarańczowej herbaty pekoe, zastąp ją inną czarną herbatą . Zamiast tego użyj zamiast niej zielonej herbaty lub nawet herbaty polong .
Jak silna jest herbata z jagodami?
Może Was zaskoczyć fakt, że Grand Marnier jest likierem 80-procentowym, dzięki czemu jest mocniejszy niż większość wódek, whisky i rumów . Oznacza to, że ta ciepła herbata może nie być tak lekka, jak myślisz.
W połączeniu z 42-proof amaretto i zwieńczone 3 uncji herbaty, to Blueberry Tea waży około 10 procent ABV (20 dowód) . Nadal jest bardzo delikatny i na niższym końcu napojów mieszanych, które zawierają twardy alkohol.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 186 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 26 mg |
| Węglowodany | 32 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 7 g |