Co będziesz potrzebował
- 1 funtowa ekstra chuda mielona wołowina
- 1 funt chudej mielonej wieprzowiny
- 8 uncji (około 1 szklanki) papryka lub pieprz i cebula smakują, podzielone *
- Dash pieprz cayenne, opcjonalnie
- 1 duże jajko
- 1 szklanka świeżej miękkiej bułki tartej
- 1/2 szklanki mleka
- 1 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki keczupu
Jak to zrobić
* Dickinson's Sweet "n Ostra papryka i cebulowe delicje, papryczek Braswell's Peppish, Stonewall Kitchen's Farmhouse Red Relish, lub podobne połączenie słodkiej papryki.
Pokryj naczynie beczkowe o wymiarach 9x5x3 cali sprayem do gotowania. Ogrzej piekarnik do 350 °.
Połącz mieloną wołowinę, wieprzowinę, 1/2 szklanki smaku, jajko, tartą bułkę, mleko, sól i pieprz. Mieszaj delikatnie, aż dobrze połączą się. Upakuj luźno w przygotowanej szalce. Wymieszaj ketchup z pozostałym smakiem i wstaw do lodówki.
Piecz pieczeń przez 1 godzinę i 10 minut, a następnie na wierzch ketchupem. Wróć do piekarnika i piecz przez 10 do 15 minut dłużej.
Służy od 6 do 8.
Więcej przepisów
Pieczeń z czarną fasolą
Miodowa Musztarda Pieczeń
Domowe Pieczeń
Mama's Basic Meatloaf
Oszklony bochenek z pieczonym boczkiem
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 495 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 27 g |
Tłuszcz nasycony | 12 g |
Tłuszcz nienasycony | 10 g |
Cholesterol | 244 mg |
Sód | 959 mg |
Węglowodany | 16 g |
Błonnik pokarmowy | 1 g |
Białko | 45 g |