Dzieci uwielbiają wszystko, co jest małe - a te indywidualne placki przyjmują ciasto na Halloweenową słodycz. Te małe placki z kurczaka mają paski ciasta francuskiego na wierzchu i wyglądają jak opakowania mumii, a kilka wypchanych zielonych plasterków oliwki tworzy idealne "oczy". Ten przepis jest przyjazny dla dzieci, pożywny i łatwy do wykonania.
Możesz użyć swoich ulubionych warzyw w tym przepisie, jeśli chcesz. Użyj kombinacji zamrożonych warzyw, zamienników różyczki brokułów dla groszku dziecięcego lub użyj pokrojonej w plastry cukinii lub żółtej dyni.
Możesz zrobić je o każdej innej porze roku. Po prostu użyj solidnej rundy ciasta francuskiego. Wytnij kilka szczelin w cieście w celu odpowietrzenia i upiecz zgodnie z zaleceniami.
Podawaj słodkie i smaczne placki z zieloną sałatą rzucaną pokrojonymi gruszkami i słodko-cierpkim dressingiem. Ten przepis da twoim dzieciom solidne podstawy, zanim wyruszą w upiorną noc w poszukiwaniu cukierków i innych słodyczy.
Co będziesz potrzebował
- 2 łyżki masła
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, wydobyty
- 1 szklanka marchewki w plasterkach
- 1 szklanka mrożonego groszku
- 1 szklanka mrożonego ziemniaka z brązowymi ziemniakami
- 2 kubki gotowane, kurczak w kostkach
- 1 (16 uncji) słoju sos Alfredo
- 1 szklanka mleka
- 1-1 / 2 szklanki rozdrobnionego Muenstera lub szwajcarskiego sera
- 1 pakiet (16 uncji) zamrożony
- ciasto francuskie, rozmrożone zgodnie z kierunkiem pakowania
- 1 żółtko jaja
- 2 łyżki mleka
- 16 plastry nadziewanych zielonych oliwek
Jak to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Rozpyl osiem (6 do 8 uncji) piekarniczych naczyń do pieczenia za pomocą nieklejącego strumienia do gotowania i odłóż na bok.
W średnim garnku rozprowadź masło na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek; gotować i mieszać przez 4 do 5 minut lub do miękkości. Dodaj pokrojoną w plasterki marchewkę; gotować i mieszać przez kolejne 3 minuty. Następnie dodaj zamrożony groszek i zamrożone ziemniaczane ziemniaki; gotować i mieszać przez kolejne kilka minut lub dopóki warzywa nie zaczną rozmrażać.
Następnie zamieszaj kurczaka, sos Alfredo i mleko. Doprowadź tę mieszankę do wrzenia. Dusić, mieszając od czasu do czasu, przez 5 do 10 minut dłużej lub do momentu, aż wszystkie składniki będą gorące. Zamieszaj ser i zdejmij patelnię z ognia.
Podzielić nadzienie z kurczaka na przygotowane naczynia do pieczenia.
Ostrożnie rozłóż ciasto francuskie. Pokrój ciasto na pół. Następnie pociąć ciasto na paski 1/2 "i umieścić je na wierzchu nadzienia, dociskając paski do brzegów naczynia do pieczenia, aby się przykleiły.
W małej misce ubij żółtko i mleko. Ostrożnie umyć tę mieszankę na cieście.
Połóż naczynia na solidnym arkuszu ciasteczek i włóż je do piekarnika. Piec przez 30 do 40 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złotobrązowe, a nadzienie będzie musujące. Połóż zielone oliwki na cieście dla oczu i podawaj.
Bądź ostrożny podczas jedzenia tego; zgłoszenie jest bardzo gorące. Poinformuj swoich gości, aby zrobili dziury w cieście i odczekaj kilka minut, zanim zaczną kopać.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 862 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 55 g |
| Tłuszcz nasycony | 18 g |
| Tłuszcz nienasycony | 16 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Sód | 721 mg |
| Węglowodany | 52 g |
| Błonnik pokarmowy | 5 g |
| Białko | 40 g |