Na smaczny początek dnia posypcie tosty ricottą, parmezanem i kozim serem, a także karczochami na śniadanie, które wspomaga wszystkie pikantne smaki ravioli z karczochami. Uzupełnij te kremowe i cierpkie smaki skórką z cytryny, czerwoną papryką i pietruszką, aby naprawdę smaczne śniadanie.
Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka ricotta
- 2 uncje. kozi ser
- 1/4 szklanki parmezanu (świeżo startego)
- Sól i czarny pieprz do smaku
- 2 łyżki serca karczocha (puszkowane, posiekane i rozgrzane)
- 1 kromka chleba (dowolny krojony chleb, który preferujesz, francuski chleb działa dobrze)
- Skórka cytryny palcami
- Opcjonalnie: pokruszony czerwony pieprz
- Opcjonalnie: p arsley
Jak to zrobić
Połącz ser, sól i pieprz w misce.
Zjedz chleb.
Rozłóż każdy kawałek mieszaniną sera.
Połóż łyżkę rozgrzanych serców karczocha na mieszance sera. Udekoruj skórką z cytryny, zmiażdżonym pieprzem, natką pietruszki, solą i pieprzem według upodobania.