Każdy lubi szybki i łatwy wegetariański dip chili, ale czasami Twoja noc wymaga odrobinę wyrafinowania. Oto niektóre bardziej eleganckie alternatywy dla typowych wegetariańskich i wegańskich przystawek i przystawek - te kreatywne dania są dziełem sztuki samym w sobie.
01 z 09
Simple Vegan BruschettaPrzede wszystkim ser, którego ludzie często używają do wyrobu podstawowych bruschetta i wegańskich przy użyciu świeżych dojrzałych pomidorów i bazylii skropionych oliwą z oliwek. Dodaj nieco popękanego pieprzu i tradycyjnej soli, aby jeszcze bardziej kusić kubki smakowe.
02 z 09
Herbed Vegetarian Mushroom PateNic nie mówi "z klasą" zupełnie jak z pasztetu, więc spróbuj zrobić wegetariańską wersję ze świeżymi grzybami i mnóstwem świeżych ziół dla smaku. To danie najlepiej schłodzić przed podaniem z krojonym francuskim chlebem lub krakersami z pełnego ziarna.
Zobacz także: Vegan Orzech i Mushroom Pate03 z 09
Garbanzo Bean and Pesto DipDodaj trochę kopa do tradycyjnego dipu fasolowego, używając fasoli garbanzo i dodaj przygotowany sos pesto. Podawać z opiekanymi chipsami pita lub rozprowadzać na krakersach.
Zobacz także: Suszone suszone pomidory i suszona fasola z koziego sera04 z 09
Pikantne nadziewane "kiełbaski" GrzybyFaszerowane grzyby zawsze mają miejsce na talerzu przystawek, a przy robieniu bezmięsnej matrycy ten przepis jest przyjemny. Kiełbasa wegetariańska jest smażona na patelni z cebulą, papryką i świeżą pietruszką, a następnie nadziewana do pieczonych w piecu grzybowych czapek, aby uzyskać smaczne i pikantne przekąski.
05 z 09
Salsa imbirowa, limonkowa i jabłkowa
Ta wypełniona owocami wersja jest równie łatwa do wykonania, jak bardziej tradycyjna wegańska salsa, ale niezwykłe połączenie składników dodaje elegancji. Podawaj salsę jabłkową z krakersami z siemienia lnianego lub chipsami z kukurydzianego tortilli.
06 z 09
Fingerling Ziemniaki z płatkami Dulse
To miniaturowe spojrzenie na dwukrotnie upieczony ziemniak ma nieco bardziej ekskluzywny charakter. Fingerling lub młode ziemniaki ze śmietaną z orzechów nerkowca i majonezem chrzanowym są zwieńczone chrupiącymi płatkami dulse i świeżym szczypiorkiem. Od Świadomego Kucharza Tal Ronnena.
07 z 09
Pieczony karczoch z chipotle przyprawiony Aoili
W tym łatwym wegetariańskim przystawkę słodko-kwaśne bogactwo karczochów uzupełnia dymny smak dipu anioła chipotle. Aby było wegańskie, po prostu użyj majonezu wegańskiego zamiast zwykłego.
08 09
Cebula i jabłkowe tarty z kozim serem
Aby zjeść eleganckiego przystawkę, wypróbuj te pikantne tarty cebulowe i jabłkowe, przygotowane z serem feta lub kozim. Te małe cebulowe tarty jabłkowe są wegetariańskie, ale aby uczynić je wegańskimi, można użyć wegańskiego ciasta i pominąć ser.
09 09
Pieczone śliwki ze słodzoną wegetariańską ricottą
Świeże śliwki pieczone są w sosie waniliowym, a następnie wypełnione słodzoną, bezmleczną mieszanką ricotty w tym wegańskim przystawie z daniami podawanymi w formie bufetu. A jeśli nie byłeś już kuszony, te upieczone śliwki są również bezglutenowe.