Świeżo brzoskwiniowy tort do góry nogami

Ten brzoskwiniowy tort do góry nogami jest robiony od podstaw ze świeżymi brzoskwiniami i delikatnym, lekko przyprawionym ciastem.

Użyj 9-calowej kwadratowej lub okrągłej miski na ciasto do tego pysznego ciasta do góry nogami. To ciasto jest cudownie podawane na ciepło z gałką lodów.

Co będziesz potrzebował

• W przypadku mieszanki owocowej:
• 3 brzoskwinie (obrane, cienko pokrojone, około 2 filiżanek plasterków)
• 1/2 szklanki jasnobrązowego cukru (pakowane)
• 1 niewielka łyżeczka zmielonego cynamonu
• 3 łyżki roztopionego masła
• Na ciasto:
• 1 3/4 szklanki mąki uniwersalnej (zmieszanej przed pomiarem)
• 1/4 łyżeczki soli
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1/2 szklanki masła (temperatura pokojowa)
• 3/4 szklanki granulowanego cukru
• 2 duże jaja
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1/4 łyżeczki wyciągu z migdałów
• 2/3 szklanki mleka

Jak to zrobić

1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 325 F. Ułóż 9-calowy kwadratowy lub okrągły placek do ciasta lub spryskaj sprayem do pieczenia.
2. Obierz brzoskwinie i skórki, pokrój cienko i wrzuć brązowy cukier, 1 łyżeczkę cynamonu i 3 łyżki roztopionego masła. Ułóż mieszaninę brzoskwiń w przygotowanej formie do pieczenia.
3. Połącz mąkę, sól, proszek do pieczenia i 1 łyżeczkę cynamonu w misce.
4. W dużej misce do mieszania z elektrycznym mikserem, ubij masło z cukrem na lekki i puszysty. Pokonaj jajka, wyciąg waniliowy i aromat migdałowy.

1. Dodaj mieszaninę mąki do śmietanki, naprzemiennie z mlekiem; bić tylko do momentu wymieszania.
2. Rozłóż ciasto równomiernie na plasterkach brzoskwini; delikatnie rozprzestrzenia się, aby się zakryć.
3. Piec w nagrzanym piekarniku przez 55 do 65 minut lub do momentu, aż wykałaczka umieszczona w środku ciasta wyjdzie czysto.
4. Ostrożnie odwróć gorący placek na talerz lub ciastko; odstaw na około 5 minut. Zdejmij patelnię i zeskrob wszystkie plastry owoców przywierające do patelni i ułóż je na placku.

Może ci się spodobać również

Szybki i łatwy Peach Crisp

Brzoskwiniowy sos truskawkowy

Brzoskwinie i ciasto z kremem

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	423
Całkowita zawartość tłuszczu	22 g
Tłuszcz nasycony	12 g
Tłuszcz nienasycony	7 g
Cholesterol	161 mg
Sód	370 mg
Węglowodany	51 g
Błonnik pokarmowy	2 g
Białko	7 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)