Wiele marynat iniekcyjnych zbudowanych jest wokół smaku Cajun. Ten jest łagodny w upale, ale bogaty w smaki ziół. Upewnij się, że zioła, których używasz, są mielone, aby pasowały do igły.
Co będziesz potrzebował
- 3/4 szklanki
- Oliwa z oliwek
- 3/4 szklanki czerwonego wina
- 1 łyżka przyprawy włoskiej
- 1 łyżka stołowa
- ocet balsamiczny
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
Jak to zrobić
- Upewnij się, że Twoja włoska przyprawa jest drobno zmielona. Jeśli chcesz, przeprowadź go przez młynek do przypraw lub moździerz.
- Połącz wszystkie składniki i dobrze wymieszaj. Ta marynata się uspokoi, więc musisz ją pobudzić za każdym razem, gdy przeładujesz igłę.
- Sezon na zewnątrz, jeśli chcesz. Gotuj indyka zgodnie z zaleceniami . Odrzuć pozostałą marynatę.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 1606 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 162 g |
| Tłuszcz nasycony | 23 g |
| Tłuszcz nienasycony | 118 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 13 mg |
| Węglowodany | 9 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 1 g |