Te po prostu sezonowe hamburgery są wykonane z chudej mielonej wołowiny i sera Mozzarella, wraz z czosnkiem w proszku i włoskimi przyprawami.
Co będziesz potrzebował
- 1 1/4 do 1 1/2 funta mielonej wołowiny
- 1 czubata łyżeczka przyprawy włoskiej
- 3/4 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki proszku cebuli
- 1/4 łyżeczki soli
- 4 plastry sera mozzarella
Jak to zrobić
- Połącz mieloną wołowinę z przyprawami; formować na 8 placówek, każdy o grubości 1/4 cala.
- Umieść plasterki sera (może być konieczne przycięcie) w środku 4 patties; przykryj ser pozostałymi pasztecikami i krawędziami prasy.
- Podpieraj lub grilluj na średnio rozgrzanych węglach, obracając raz, aż skończysz.
Jeszcze
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 408 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 22 g |
| Tłuszcz nasycony | 10 g |
| Tłuszcz nienasycony | 9 g |
| Cholesterol | 153 mg |
| Sód | 249 mg |
| Węglowodany | 2 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 48 g |