Zapiekanka śniadaniowa to idealny poranny posiłek dla dwojga. Jajka i bekon są łączone w zapiekance z masłem chleba i mlekiem.
Możesz je zmienić i dodać kiełbasy lub patties zamiast bekonu. Lub dodaj pokrojoną w kostkę szynkę.
Zobacz też
Pikantna kiełbasa i zapiekanka z jajkiem
Rodzinny bekon i jajko piec
Co będziesz potrzebował
- 4 do 6 paski boczek, pokrojone w kostkę
- 3 kromki chleba, lekko masłem
- 3 jajka, lekko pobity
- 1 szklanka mleka
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki suchej musztardy
- 1/4 łyżeczki mielonej papryki
Jak to zrobić
- Podgrzać piekarnik do 350 F (180 ° C / Gaz 4).
- Piec lub smażyć boczek, aż się zrumieni i po prostu ostry.
- Pokrój chleb na małe kawałki. W lekko zaprawionej masłem 1-litrowej zapiekance, ułóż warstwy kawałków chleba i bekonu.
- Wymieszaj jajka, mleko, sól, musztardę i paprykę; zalać chlebem i boczkiem.
- Piec przez około 40 minut, aż do momentu, gdy obrzęk i nóż włożony do środka wyjdą czyste.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 402 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 21 g |
| Tłuszcz nasycony | 9 g |
| Tłuszcz nienasycony | 7 g |
| Cholesterol | 357 mg |
| Sód | 528 mg |
| Węglowodany | 28 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 25 g |